霜冻、大雪、冰雹天气袭扰，苹果能否逆袭？

文丨牛钱网整理

部分数据来源丨南华期货，中果网，果业信息网

近日多地气象局发布霜冻天气预警，山西、甘肃、山东等局部地区更是遭遇冰雹和大雪的天气。4月中旬到下旬正是苹果以及其他水果的开花期，当前恶劣天气的反复出现，会对苹果期货的行情有哪些影响呢？

现货方面，虽然近期恶劣天气的影响不断，当前产区现货价格行情依然较为稳定，中果网数据，一二级纸袋富士80#以上：2.80-3.00元/斤，80#以上统货：2.20元/斤左右；三级纸袋富士80#以上：1.50-1.80元/斤；一二级纸袋富士75#：2.20元/斤左右。陕西洛川富士：纸袋富士70#起步：2.70元/斤左右（半商品），纸袋富士80#：3.60元/斤左右（半商品）。山西运城富士：纸加膜80#以上：1.80元/斤左右，膜袋富士75#以上：1.60元/斤左右。销售总体来看，一二级果品走货仍然一般，走货好的依然是低品低价果。

多地恶劣天气频发，苹果花期再次遭遇“倒春寒”的影响加大

4月6日，寒潮席卷全国，山东潍坊等局部地区出现霜冻现象，此时正值桃子、梨子、杏等水果的花期。

4月9日，山东多地迎来降雨，同时受寒潮天气影响，潍坊临朐、青州出现了降雪天气。降雪的同时，气温较低，部分山区洼地出现了轻霜冻灾害。当前已经盛开的樱桃正处于授粉阶段，苹果花期也处于吐红阶段，此次冻害造成了明显影响，但对后期产量究竟有多大影响，还要看后期坐果情况而定。

4月9日，陕西商洛商南县及陕西宝鸡凤翔县个别乡镇出现冰雹天气，但并非苹果主产乡镇，苹果主要生产乡镇并未受到影响，此次极端天气影响不大。

4月9日下午，甘肃天水地区出现了冰雹灾害。但目前苹果尚未开花，影响暂时有限。但未来几天，甘肃多地仍会出现极端天气。

4月9日，山西平遥、吕梁出现大范围降雪。但当地水果种植面积不大，降雪地域有限，影响并不大。而作为苹果主产区的山西运城，苹果及桃子都已经开花，今年花量较大，目前长势良好。

4月10日至12日，陕西产区出现大范围降温天气，局部地区降温至零度以下，陕北部分地方有霜冻天气。

4月中旬到4月下旬，是苹果花期的重要阶段，开花期如果温度低于-2℃，受冻率将会达到10%，若温度低于-4℃，受冻死亡率将会达到90%

19年苹果产量库存依然高企，销售西部出货快于东部

以库存苹果销售完成的平均比例多少为序，现在的基本动态调研判断情况如下：河南灵宝80%，山西临猗75%，甘肃静宁65%，陕西白水60%，陕西洛川55%，山西吉县45%，山东蓬莱43%，山东栖霞35%。西部产区虽然消费表现较好，但相较于往年库存仍然很高，西部陕西洛川的一个调查报告：4月3日至4月6日，全县新增苹果销量18865吨。复工复产以来，累计销售14.17万吨（果农销售9.01万吨）。

食品类CPI依然处于高位，但环比已出现下降

近日，国家统计局发布2020年3月份全国CPI数据，并请有关高级统计师进行了解读。数据显示，从同比看，3月份CPI上涨4.3％，涨幅重回5％以内；从环比看，CPI由上月上涨转为下降1.2％。同比看，CPI上涨4.3％，涨幅比上月回落0.9个百分点。其中，食品价格上涨18.3％，涨幅回落3.6个百分点，影响CPI上涨约3.70个百分点。食品中，猪肉价格上涨116.4％，涨幅回落18.8个百分点；牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉价格涨幅在10.7％-21.7％之间；鲜菜价格由上月上涨转为下降0.1％；鲜果价格下降6.1％，降幅扩大0.5个百分点。

观点小结：当前正值苹果的花期，气温对座果率的影响较大，特别注意零度以下气温的持续时间，苹果的花期一直会持续到4月下旬，这2周是观察苹果产区天气的重要阶段。10合约近期大涨后陷入震荡，一方面因为整体复产的情绪提振，二是移仓换月的影响，而近期多地出现恶劣的天气，冰雹、大学、霜冻，虽然只是局部地区，但影响还要在花期之后才能观察出来。整体来看，一边是“倒春寒”愈演愈烈，另一边是苹果库存依然高企，销售远远低于往年同期，远月合约大涨的确定性还不明确，切勿追高操作

■文章部分数据来源于南华期货，中果网，果业信息网，仅供参考，不代表本平台及所在机构观点，据此入市风险自负。期货市场有风险，投资需谨慎！

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