《1》
世人对栀子花，是十分友好的。
比如母上大人，看到别的白花，都相当忌讳，唯独五月这硕大的栀子花，她难得的开了绿灯。
每次看到我手握大栀子进门，立刻笑容满面，接过去洗瓶子插上。每天还勤快地换水。
当然古人不怎么高看栀子花。
认为它花朵太大，不够精致。认为它香气过于俗艳，不够雅致。认为它开得过于奔放，不够婉约。认为它开放时团簇一片，不够端庄。
总之，你讨厌一个人的时候，他连呼吸都是错的。
于是栀子花，便在古人的笔下，沦为了平民的代表。
反倒是兰，竹，菊，在古人的诗词里，总以出尘之姿出现
屈大夫那样高洁的人，出门时身上佩戴的，是兰草——列位看官请注意，他佩戴的可不是普通的兰花，是兰草，是全草——就那样连花带草带根地纫在衣襟上，屈子还真是不流于俗。
连他自栩和类比灵魂的词，亦是，如兰。
不过，村姑陈觉得，栀子更适应现代的社会。
兰花太难养了，动不动就翘辫子。倒是栀子花，只要土壤不太瘦，水浇得及时，叶片定是生得肥肥嫩嫩，到了五月时分，必然依时而开。
非常适合现代人快节奏的生活方式。
从前，不太注意栀子花开放的季节。只记得恍惚是夏天，十分模糊的记忆。
直到做了白茶，去太姥山，接连两年，看到了半山腰处，那一片接天连日的盛放，那花香馥郁，那莹白如玉，一阵风吹来，伴着花香与竹香，心旷神怡心神迷醉这些词语，都不能表达当时感受之万一时，才牢牢记住了，每年栀子花的花期，是五月。
《2》
在立夏后。
在那一片久违的烈日浓荫下，在那一阵此起彼伏的虫鸣鸟叫中，它静悄悄地，绽放在花圃里。
香得直直透进了人的心里。
平白就给这个令人烦躁的初夏，添加了三分清凉。
再后来，发现，居然在某些白茶某一冲的某一个转折处，喝到了栀子花的影子。
那一刻，仿佛老友重逢，仿佛他乡遇故知，心里的惊喜，唯有浮上一大白，方可抵挡。
原来跟栀子花同生于太姥的白茶，亦具有栀子的香气与风情。
这真真是太值得传为佳话了。
本是同根生，也许，它们生在山间，长在树旁的时候，经年累月地相依相傍，便暗地里互许了心事，孟光接了梁鸿案，高山流水，遇了知音。
于是，你中有我，我中有你。
于是，原本草药香极重的春寿眉里，便浓郁的呈现出了悠长的，淡然的，清盈的，馥郁的，栀子花香。
那种栀子花盛放、怒放时的，蕴含着强烈的荷尔蒙气息的，穿透力极强的，芬芳香气。
让喝茶的人，瞬间就迷醉在这层层叠叠堆积起来的、仿佛浓云漫巻一般的花香里，如坠雾中，如在梦中。
庄生晓梦迷蝴蝶，醒来不知是蝶在梦中还是人在梦中。
村姑陈白日饮茶醉，如梦似幻，但愿长醉不复醒。
《3》
第一次在白茶里喝到栀子花香，是在一个闷热的，快打雷的下午。
闷了一个早晨的低气压，终于在午后一点的时候，化身为雷，奔腾在头顶。
伴雷而来的，还有风。
一阵又一阵，吹得树枝摇曳，花枝乱颤，燥气弥漫。
热得只想喝茶。
去仓库里拿了一泡2018年的春寿眉出来泡。
沸水，称茶，闻干香，一股洁净的，干燥的，清雅的晒干植物的芬芳，扑鼻而来。
从前写字，很少用扑字，总觉得不雅，俗。
后来看“宝钗扑蝶”，成为了红楼中与“黛玉葬花”、“湘云春睡”相媲美的经典画面，才发现，扑这个字，有多么形象，多么灵动，多么维妙维肖。
这还只是接受，而转化成使用它的行动力，还是在写茶之后。
写茶之后，要不停试茶，不停闻茶，不停喝茶，在这些过程中，闻也好，喝也好，好的茶，它的香气，总是热乎乎地，扑鼻而来。
是的，不是你主动要去闻这些香气的，是这些香气，仿佛有灵魂一般，仿佛有表现欲一般，自动自发在一揭盖的瞬间，自动自发在你喝进茶汤并咽下的瞬间，就扑进了你的鼻腔里，并在里面自然游动，蜿蜒，矫捷。
翩若惊鸿，婉若游龙。
好茶，方才有这一扑。劣茶，扑是扑不动了，不仅如此，还得自己凑上去深深闻，用力吸，细细嗅，才能感受得到它的香气。
而今天这泡2018年的春寿眉，它仅在闻盖香的阶段，还没进入实质性的冲泡，便展现出了无以伦比的好茶实力——它的花香，一种综合的、蘅芷清芬般的花香，便清晰明了地出现在了盖子上，并借助着热气的蒸腾，迅速扑到了我的面门。
那一瞬间，虽然还没分明白这股芳香究竟接近哪种花的香气，但它这芳香分子多到爆炸，多到一经开水撩拔就扑面而来的样子，已经用实力在诠释，什么是好茶，什么是茶香。
《4》
光是闻香，便已经让人对这款2018春寿眉刮目相看了。
等到喝汤，更是刷新了对白茶茶香认知的上限。
却原来，真的有一种白茶，它的盖香里，有浓郁的，清晰可辨的，傻子也能闻得出来的，栀子花的香气。
从前也不是没有在一些白茶身上闻到过栀子花香，但那些都极淡，极浅，并没有长久地存在，也没有浓郁到可以清晰明了地辨认出来。
仿佛一个捉摸不到的影子。拂墙花影动，疑是玉人来。
只能糊模地猜测，这香气里，偶有一瞬间，有栀子花的感觉。
但这一次，2018春寿眉里闻到的这股栀子花香，却是那么地明明白白，它不是个影子，它能实实在在的闻到，尝到，喝到。
不仅村姑陈能分得出来这是一股栀子花香，连李麻花这种对花如此不敏感的人，也可以下断言，说，嗯，这是栀子花香。
并且，这股栀子不但是萦绕在盖子上，让我们闻盖香的时候闻了去，还沉沉地落入汤水里，让我们尝茶汤的时候，可以清晰明了的尝到它。
那种汤感，仿佛把一大把盛开的栀子花采下来，湃到清冽的山泉里，让花香充分浸染遍泉水，再掬一捧给你，让你品尝的感受。
是的，就是大量的栀子香落入茶汤中的汤感。
这种栀子花香，强烈到，咽下茶汤之后，它还会在舌面上长时间地留存，伴着清甜的回甘，在口腔里回还往复，绕梁三日而不绝。
当时就被这款茶当中的花香给震惊到了。
但放在当时，这种体验还纯粹只是第一次，让人不敢相信是真的，于是，第二天又再喝了一次。
换了个喝茶的时间，再喝了一次。
发现，还是那么香。并且，因为是晚饭后喝它的缘故，这栀子花香更沉了，更馥郁了，由于汤感更稠滑，这花香被汤中的丰沛胶质包裹起来，更加地氤氲醉人。
当时就确定了，确实有一款白茶，它可以拥有清晰可辨的，持久清新的，馥郁多姿的，栀子花香。
给这款2018春寿眉起名栀香玉卿，一上架，就招来各路爱香人士的喜欢。
好评如潮。
《5》
2018年在春寿眉栀香玉卿中发现浓郁栀子花香之后，村姑陈开始了在白茶中寻找栀子花香的旅程。
仿佛是吸引力法则，也仿佛是心想事成，不久，就在2019年的一级春寿眉里，也相逢了如此浓郁的栀子花香。
所不同的是，2019年的一级春寿眉，除了栀子花香明显之外，还有浓郁的水石榕的香气——一种盛产于南国地区的，高大的落叶植物。春末夏初时节，会盛放一种白色的花序。
那股清香，悠长而沁人心脾。仿佛四月的清晨，在山间醒来，推窗远望，呼吸到的清新、空灵、又暗香浮动的空气。
难得的是，水石榕的香气，并没有在2019春寿眉里面，掩盖掉栀子花的香氛。
这两种极具特色，又极有魅力的花香，如钗黛二姝，并立于宝玉之前。谁也没有压过谁的风头去。
如同一段旗鼓相当的爱情，势均力敌得刚刚好。
喝它的时候，想起太姥山之巅，那片亲手种下的有机茶园。
空山静谧，一览众山小。天高云阔，直要上青云。
看景不是景，看山不是山。
胸臆开阔处，只想击栉而歌：大风起兮云飞扬......
《6》
另有一茶，也在里面喝到了栀子的清郁芬芳。
是2019一级白牡丹，名唤《醉绮罗》的那一款。
喝醉绮罗的那一天，是冬天。12月31日。第二天就要跨年了。
冬天喝茶有个好处，就是香气容易凝住不散，不至一飘而逝，能细细地品，细细地闻，细细地辨。
所以冬天喝茶，会发现，原本就香的，更香了。原本不怎么香的，也愈发香气浓郁了起来。
一般人会觉得，是白茶陈化之后，花香浓郁了的缘故。其实不是，是天气使然。不信放到第二年的夏天来喝，看看是不是香气又变淡一些了？
醉绮罗的香型里，有兰花香，这是白牡丹命中注定都会具有的香气。
除此之外，栀子花香，是它极大的一个特点。
从前喝白牡丹，只觉得兰花香，缅因花香极足，而醉绮罗里，栀子花香，盖过了兰花香。
嗯，是高宗后期的武媚娘，一不小心，恃宠而骄，就开始独揽朝政大权了。
这股浓郁的，深厚的栀子花香，几乎盖住了兰花香，把它压榨得只在尾调里出现，并且，只露出冰山的一角来。
大部分时候，是栀子花香在变化。
从浓，到淡，到稠，到清，像是美人闺房里的那些胭脂，调了香，兑了露，和了脂，掺了花蕊，在在都是香的。
也是连喝了好几次，确定这股香，果真是股奇香，才上架的。
结果也成为明星产品。
《7》
这些年，在白茶里喝到过的花香，不计其数。
尤其是春白茶，花香清丽夺目，香气清雅难言。仿佛落英缤纷，仿佛下了一场旖旎的花瓣雨。
各种花瓣青红雪白，堆积在一起，是阳春三月的风物人间。
而诸香之中，印象最深刻的，仍然是栀子花香。
它最猛烈，最高扬，最奔放，最持久，最.....夏天。
它是这个渐行渐近的夏天，最清新雅致、宁神静气的一种气味。
饮一杯带着栀子花香的白茶，在若隐若现的栀子花香里，安然度暑。
雪魄冰花凉气清，曲栏深处艳精神。
一钩新月风牵影，暗送娇香入画庭。
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