這幾天，位於靜安區的上海市中心免稅店——中服免稅店內人頭攢動，收銀臺前排起結賬的小長隊，消費者拎著滿滿的購物袋；總部位於靜安的歐萊雅中國，為上海打造了一個“上新季”，4月以來高密度發佈百餘新品牌、新產品、新技術、新體驗……
店鋪、品牌復甦的“小陽春”中正蘊藏著有效需求，也是商業供給的著力點，靜安區從中捕捉到商機。在上海推出的大規模消費節慶活動“五五購物節”中，靜安區策劃了“嗨購靜安”系列活動，調動全區商業企業積極性，努力促進消費回補與潛力釋放。
抓住境外消費迴流“窗口期”
“現在進店消費者的提袋率非常高，且很多消費者都一次性買足免稅額度。”談到最近的銷售情況，中服免稅店副店長章程潔興奮地告訴記者。今年4月，中服免稅店迎來了銷售“小陽春”，進店人流超過了去年同期。為抓住這輪銷售熱度，“五五購物節”期間，中服免稅店首次將往年“五一”期間為期半個月的促銷活動延長到一個半月，通過免稅店與品牌專櫃促銷活動的疊加，讓消費者買到更優惠的免稅商品，迎來了客流小高峰。
同樣火熱的銷售場景，也出現在幾公里之外的恆隆廣場。奢侈品牌佔五成以上的恆隆廣場，是南京西路商圈最早復甦的商場，今年3月的銷售額已恢復到去年同期的八成，Chanel、Hermes等奢侈品品牌銷售都出現了排隊現象。眼下，恆隆廣場又推出了一輪針對會員的買贈活動，進一步刺激了“忠粉”們消費。恆隆廣場總經理張琳娜說，恆隆廣場與奢侈品品牌對今年的中國市場保持積極樂觀的預期。“我們的品牌開店、店鋪升級步伐，沒有受到疫情影響。Moynat、TUMI、Burberry Kids、Moncler Kids等一批新品牌馬上將入駐，Celine、Fendi店鋪今年會如期進行升級改造。”
“疫情期間，出境旅遊基本停止，但不少消費者對國外商品的需求慾望依然存在，從而使部分出境購買商品的購買力轉移到了國內市場。”上海商業經濟學會副會長晁鋼令分析，當下消費者對免稅商品、奢侈品“買買買”的熱情，正透露出此輪促進消費的新增長點。
作為進口商品與世界知名品牌集聚的區域之一，靜安有意抓住境外消費迴流中的商機。“我們覺得現在是促進境外消費迴流重要的‘窗口期’，在‘五五購物節’中，我們圍繞著進口消費做好首發、首秀文章。”靜安區商務委主任林曉珏告訴記者，“五五購物節”期間，路威酩軒集團、開雲集團、歷峰集團等全球知名奢侈品牌，將在靜安發佈上百款春夏新品與首發新品。如此密集的發佈此前少有，有的新品屬全球首發，還有的是限量款、為中國定製款，就是要讓消費者能在靜安買到“獨特性”。
專家認為，促進境外消費迴流，做好進口商品的優質供應、合理的價格與有品質的服務之外，還需要更多制度創新。晁鋼令說，在此輪境外消費迴流中，有部分迴流是因消費者不能出國而不得不轉移的購買力，上海要將這部分疫情下轉移的購買力轉化為疫情後也能留住的購買力，應進一步研究出臺相關促進舉措。
從“顏值經濟”到“流量經濟”
日前，位於吳江路上的美寶蓮紐約全球首家潮玩概念店內，新上線的“粉底適配器”前圍了不少年輕消費者。“粉底適配器”在360度動態掃描消費者面部及周邊光源環境後，能以極高的準確度為消費者定位適合的粉底色號。“不用再試那麼多色號了，‘粉底適配器’推薦的色號很準。”一位妝容精緻的年輕女孩驚喜地說。在“適配器”的“推薦”下，她購買了美寶蓮推出的粉底液新品。今年4月起，歐萊雅中國首發了百餘新產品、新品牌、新技術、新體驗。
疫情阻擋不了以美妝與護膚品為代表的“顏值經濟”。今年第一季度，上海消費市場中化妝品零售額逆勢增長了3.4%。“疫情把消費的空間壓到了最小範圍，使一些疫情前看不出的需求變得清晰起來，化妝品便是如此。”晁鋼令說，對如今年輕一代的消費群體來說，化妝品成了與其他日常生活用品同樣重要的必需品。
歐萊雅中國相關負責人告訴記者，第一季度，歐萊雅中國銷售額同比增長達6.4%，銷售情況最好的是眼妝與護膚品。“戴著口罩，眼睛反而凸顯出來，消費者對眼妝的需求增加。同時消費者更重視護膚，因為口罩之下可能會產生更多皮膚問題，比如‘口罩肌’就是在疫情下出現的新名詞。”
靜安區聚集了一大批國內外龍頭化妝品企業，同時擁有眾多集品質與特色為一體的化妝品店鋪，在南京西路上的久光百貨、興業太古匯、梅龍鎮伊勢丹百貨、絲芙蘭、四季坊等，可以看到各類化妝品牌專櫃和旗艦店。“‘顏值經濟’的爆發，正是靜安促進消費回補、撬動產業發展的機會。”林曉珏說。
為中國市場定製的貝玲妃熱吻加州柔潤唇膏、能根據個人肌膚問題匹配的自然堂精華液、帶著花木蘭元素的羽西彩妝……在“五五購物節”期間都將在靜安區首發。“靜安區有很多優質的商業載體，每年舉辦大量高品質的文化商業活動，我們要搭建各類平臺，吸引全球、全國的化妝品品牌到靜安區首發，打造上海‘顏值經濟’的新高地。”林曉珏說。
靜安同時注重做好“流量經濟”，促進實體商場化妝品品牌專櫃銷售的回暖。在1788廣場內，位於二樓中庭的“美妝魔法工廠”這幾天做了好幾場直播，1788廣場引入了自帶網上流量的專業直播團隊，依靠他們的網上資源，將商場內的美妝品牌賣成了“網紅”；前幾天，由政府牽頭搭臺，為1788廣場、靜安嘉裡中心、久光百貨、興業太古匯等12家商場舉辦了一場12小時不間斷的“雲直播”，網紅主播為靜安的“顏值經濟”帶貨……靜安區在大數據應用方面領先，將聯合平臺電商企業對商場、品牌給予入駐、流量、數據等專項支持，打響“上海雲購物”品牌。
專家建議，商業街區、商場應認真分析各類人群購買的商品類型、頻率和數量，將疫情前浮在“水面之下”的需求梳理出來，以此擴大供給。
切中白領“健康飲食”理念
工作日的中午11時，位於南京西路上的靜安嘉裡中心，美國網紅漢堡店“Shake Shack”門口的外擺位上，三三兩兩坐滿了消費者，店內排隊購買的人都是在附近上班的白領，看到座位滿了，他們就選擇外帶就餐；步行5分鐘距離，在1788廣場內，很多在樓上辦公的白領，一天消費都走不出廣場，早上在網紅咖啡店帶杯咖啡，中午在廣場內的美食街吃一頓價廉物美的午飯，下午與客戶在有情調的個性化餐飲店品嚐下午茶，下班後可以去帶餐飲的特色酒吧消磨時間……
南京西路商圈白領聚集，復工的白領支撐了商圈餐飲業在全市率先復甦；而服務好白領，也是拉動商圈餐飲消費增長的關鍵。
在芮歐百貨地下一層美食街“芮食”，4月下旬起，網紅餐飲店門口中午排起了小長隊，一些價廉物美的大眾餐飲排檔恢復到疫情前“一座難求”的狀態……芮歐百貨營運二部主任杜群告訴記者，南京西路上高端商務樓宇多，白領對生活品質的要求比較高，所以“芮食”在引入餐飲店時注重對餐飲店品質的把握。而品質高並不等於價位高，“芮食”堅持引入不同消費檔次的品牌連鎖店，讓有不同需求的白領都能在這條美食街上找到有品質的餐飲店。
在1788廣場，一家家有品質的餐飲首店給樓內白領帶來了十足新鮮感。如，倡導“零添加料理”的有機餐廳“真愛時刻”，是新開的上海首店，滿店的鮮花讓人感覺清新又溫暖，提供的有機天然的餐飲也切中當下白領追求的“健康飲食”的理念。抓住白領的“胃”的同時，商家也抓住白領的“心”。1788廣場總經理姚美蘭告訴記者，他們打算在廣場中庭留白區域，增加一片社交體驗空間，有賞心悅目的藝術裝置、有可以坐下來聊天的沙發靠椅、提供可免費取閱的書報雜誌，不定期舉辦白領讀書沙龍等活動，滿足商圈白領的情感需求與社交需求，為商場消費增加更多附加值。
在“五五購物節”活動上，靜安同樣抓住瞭如何服務好白領這一關鍵點：持續開展的“靜安美食節”系列主題活動，將更多特色餐飲挖掘出來，呈現到白領面前；聯動平臺企業、品牌餐飲商戶推出了“靜安好食薈”，為白領提供大力度優惠券；組織餐飲店開展“白領午餐技能比武”，讓白領品嚐、打分，提高商圈餐飲企業提供白領午餐的品質。（記者 唐燁）
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