那三個字就是“耐高糖”:
我們以圖中牌子為例:它印在正面包裝袋上，印有這3個字的酵母粉，用於耐高糖濃度配方（可以耐7%以上糖濃度）它適合做麵包、西式麵點等含糖量高的發酵麵食製作，因為這類食物做時需要放白糖。為什麼有的人面包做成饅頭，其實有這部分原因，酵母粉沒選對。
上面沒寫那3個字的
就可以做饅頭.包子或其他的低糖配方的發酵麵食製作。
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我們以圖中牌子為例:它印在正面包裝袋上，印有這3個字的酵母粉，用於耐高糖濃度配方（可以耐7%以上糖濃度）它適合做麵包、西式麵點等含糖量高的發酵麵食製作，因為這類食物做時需要放白糖。為什麼有的人面包做成饅頭，其實有這部分原因，酵母粉沒選對。
就可以做饅頭.包子或其他的低糖配方的發酵麵食製作。
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