最美味的炒菜，越辣越想吃，方法簡單！
許多人不喜歡再吃炒菜了，因為炒菜沒有冷開胃菜和蒸開胃菜，而且炒菜的油性很高而且廚房很熱，所以炒菜是不受歡迎。儘管冷色拉確實很美味，但我們偶爾還是要吃一道炒菜，還有很多可以幫助開胃的炒菜，例如醃牛肉。這種類型的食物越辣越想吃。因此，它不僅適合開胃菜，也適合作為開胃菜食用。
除了額外的開放感外，該方法也非常好，因為該方法非常簡單，即在鍋中煮牛肉和一些使其美味可口的菜餚，簡而言之，該方法非常簡單，可以適合每個人的口味牛肉，新手也可以學習。因此，在夏季，您有時可以嘗試製作醃牛肉，這會帶來很多驚喜。接下來，我將向您介紹詳細的方法。您可以嘗試一起執行這些步驟並快速入門。
泡椒炒牛肉
我們只需要準備牛肉，醃製的泡椒，醃製的姜，蔥，姜蒜，竹筍，胡椒粉，料酒，蛋清。購買牛肉時，應購買帶血的，肉的顏色應均勻，紅色，有光澤。其次，新鮮的肉不粘，用手觸摸時有彈性。然後準備一些食材，例如泡椒，槍姜等，購買後即可開始烹飪。
過程
1：取出牛肉，將牛肉放入水中清洗。清洗後，取出牛肉，放在切菜板上。然後將牛肉切成碎片，放入碗中，然後在碗中加調味料以醃製牛肉。依次將料酒，蛋清和澱粉倒入牛肉碗，然後快速混合並放在一旁。
2：在牛肉醃製過程中，去除所有成分並開始加工。取出姜，然後切成細絲。竹筍也切成細絲。然後將它們從蔥姜中取出，分開清洗，切掉根部，去除皮膚，然後將洋蔥切成段，將嫩姜切成薄片，放在一旁。
3：將適量的油倒入鍋中，加熱，倒入醃製的泡椒，生薑，筍，胡椒粉和豆瓣，然後開始油炸。聞到香氣後，倒入牛肉。牛肉變色後，加入嫩蔥和蔥，迅速混合並充分攪拌，加入適量的鹽，混合後關火，然後將碗放在碗中。
您想吃越來越多的辣椒牛肉已經準備就緒。這種炒菜使用更多的辣椒和其他配菜，因此味道更辣和開胃。它適合飲用和飲食。而且，用牛肉醃製牛肉的方法也很簡單。只需煎炸即可食用，非常簡單。因此，您可以在今年夏天嘗試夏季最好的炒菜。
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