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您好，學生快開學了。如何保證在校吃飯是每個家長都關心的話題。學校方面在衛生方面要做好方方面面，才能保證學生吃得安心，家長不用擔心。
1、食堂衛生方面。每天定時定人進行消毒，設置專門的餐前洗手消毒區（可以張貼專業洗手指南等）、注意門窗通風；廚衛人員要注意個人衛生情況。每天進行健康打卡，測量體溫，做好勤洗手，常消毒，佩戴口罩，工作服每天清洗更換等工作。
2、時間上錯峰就餐。按照不同年級或者班級分批次就餐，每批次間隔一定時間，如10到20分鐘左右。
3、空間上物理隔離。錯層用餐。這條適合條件允許的學校，按班級分配在不同的樓層；錯位用餐；最起碼保持足夠的安全距離。如每張桌子能坐2個人，2個人同向就坐等 。
4、配餐制。除了食堂原地就餐，還可以安排部分班級，統一派專人取回套餐盒飯，打包帶回用餐，即帶在食堂外的其他地方就餐，如教室內用餐。公平起見，可以靈活處理，如結合單雙週，安排部分班級原地就餐，部分食堂外就餐，依次輪迴。
4、學生衛生教育。鼓勵家裡離學校較近的學生回家吃飯，這條適合走讀的學生，或者允許學生家長送飯到學校給學生吃。有效避開用餐人流高峰。實在不方便，也應提倡學生自帶筷子和勺子，既可以避免因公筷公勺導致細菌或者病毒傳播，又可以緩解學校環保壓力、食堂工作壓力。同時提醒學生用餐時不交談，用餐完及時離開食堂。
車前子育兒
藍光雲夢：學生即將返校，學校針對疫情情況，餐廳實行錯峰就餐方案。
針對學生：
1.實行錯峰就餐，通過調整課間活動，做到年級間隔15----20分鐘用餐。
2.學生到餐廳打飯時間隔1.5米距離，排隊選餐時佩戴口罩
3.學生就餐實行單人單桌，分散就餐。就餐低頭吃，快速就餐。餐畢後戴口罩、淨桌面，迅速離開。
針對食堂從業人員（包括採購、加工、製作、供餐等有關人員）均應佩戴一次性帽子、口罩、手套。
學校會在公共洗手池配備充足的洗手液或肥皂，並在醒目位置張貼正確洗手示意圖，宣傳指引學生學會正確洗手方法。學生按照要求，為了自身的安全，儘量不與他人接觸，不說話。
疫情終會過去，春天終會到來。讓我們同心協力，早日打贏疫情阻擊戰！
藍光雲夢
學生集體飲食問題確實非常重要要引起高度重視
無論什麼時候飲食安全問題，都是學校應該高度重視的一個問題，飲食安全問題關乎學生的身體健康，健康無小事，所以說在開學的過程當中，學校應該在學生飲食問題上，引起高度重視。在這個疫情的情況下，也是安全問題，就尤為突出。學校一定要在這個問題上拿出具體可行的措施，確保學生飲食安全，保證學生的身體健康。
嚴格檢查學校餐廳員工的健康情況，對於餐廳員工嚴格要求
在今年這個情況下，學校應該嚴查餐廳員工的戶籍所在地以及他假期期間的外出情況。對他們做好嚴格的體檢，工作人員的健康是飲食安全的基本保障，各個學校一定要重視起來。一定切實做到周密嚴謹，要求每一個餐廳員工佩戴口罩和一次性手套，儘可能的避免手接觸食物。
嚴格的餐具消毒
這個特殊時期的餐具消毒一定要比往常更加的周密嚴謹，增加消毒頻次，改變消毒的方法，多設立人員專職管理餐具的消毒情況。必要的時候學校可以提倡學生自帶餐具，盡最大努力避免交叉使用餐具的情況出現，即便有這種情況出現，也要保證餐具的安全衛生。
嚴格的食堂消毒，從新佈置餐廳佈局
在這個特殊的情況下食堂的消毒是必須進行的。這個是需要每天都要做的，這樣確保孩子有一個安全的吃放環境。餐廳的佈局也要從新改變，比如餐桌的距離都要在一米以上，打飯的窗口設置好一米線，專人管理學生排隊的時候拉開距離。
腳踏式水龍頭開關或者感應式的水龍頭開關，需要配備專用的消毒洗手液
水龍頭開關都是很多學生經常觸碰的地方，所以為了避免直接接觸，可以換成感應式的或者腳踏式的開關，教育學生一定要飯前飯後認真洗手，用消毒洗手液反覆沖洗，養成良好的衛生習慣。
總結
一定要在切實有效的地方多下功夫，安全無小事，每一個細節都要考慮清楚了，畢竟飲食安全問題也是學校的大問題，尤其在現在的特殊時期，如果沒有一個好的管理，很有可能會有嚴重的後果出現，大家認為那裡還需要注意呢？歡迎評論留言！
