买草莓时,挑大的好还是小的好?果农:牢记这5点,一挑一个甜

第一:外表

买草莓时,挑大的好还是小的好?果农:牢记这5点,一挑一个甜

像我媳妇总是以为草莓越大就越甜,其实这是一种误区,长的太大也有可能是打药过多造成的,太大的草莓,中间也特别容易有空心,长得奇形怪状的草莓最好也不要吃,畸形草莓主要是授粉、受精不良,或开花期打药、水及温度、湿度、光照条件不良所致。挑草莓最好挑选大小适中,外表是圆锥形的。

第二:颜色

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红彤彤的草莓总是给人一种垂涎欲滴的感觉,这是错误的,新鲜的草莓并不一定是颜色特别均匀,色泽特别光亮的;过于鲜红的草莓也要注意了,自然成熟的草莓色泽并没有那么完美,所以很多果农都会用人工催熟,这样的草莓卖会更好一些。自然成熟的草莓籽呈现出来的黄色或者白色,并且外面有细小绒毛,如果草莓籽是红色的,就要注意是不是人工染色了。

第三:味道

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自然成熟的草莓有一种甜甜的草莓香味,并且很浓,染色或者催熟草莓就没有这种味道,并且有一种涩涩的味道。

第四:观察果蒂

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如果果蒂是新鲜的绿色,草莓自然是新采摘的草莓,

如果果蒂明显变色或者变蔫儿,这种草莓就不要买了。也可以用手捏一下草莓,看看有没有变软。

买草莓时,挑大的好还是小的好?果农:牢记这5点,一挑一个甜

选择草莓,要记牢:不要畸形的,不要太红太青的,不要闻着不香的,不要果蒂不新鲜的,大家在买草莓可以试一下哦。

来源:新浪微博


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