对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。大家好，我是甜秋姐，每天分享一道美食制作，喜欢美食的朋友欢迎关注甜秋姐美食，共同学习，互相交流。
大家好，我是甜秋姐。想吃甜品又不想长胖，这道软嫩豆腐布丁绝对是你的不二之选。由豆腐、鸡蛋、等原料制成，这款布丁点缀营养坚果碎，绝对是炎炎夏日里最令人愉悦的低热量甜品。
首先我们放入几颗坚果，用擀面杖将其碾碎备用。
取一块新鲜的嫩豆腐，倒入两罐普通的酸奶，放入两个新鲜的鸡蛋。现在我们先用打蛋器进行手动打发。
打到豆腐完全破碎后，我们再换用电动打发器进行高速打发。打到均匀细密，我们放入之前处理好的坚果碎。再加点葡萄干，放入两勺白砂糖，然后搅拌均匀。
把布丁糊倒入烤罐中，放入普通的烤箱，180度烘烤30分钟。
转瞬之间就可以出炉啦。在顶部撒上一些海苔碎，搞定。这道甜品热量很低，而且味道真的不赖。这款豆腐布丁也是轻食主义崇尚者的最爱，低脂健康又清凉消暑，做起来真的完全没有任何难度。冷藏一下，吃上几口，入口清凉滑嫩，Q弹、软嫩、细滑、入口即化！是非常适合夏季品尝的一道小食。
不喜外面卖的布丁那种超甜超高热量，我们可以自己动手，这种无糖无奶油，低卡0负担！冰冰凉凉的小可爱，极度受欢迎啊！
喜欢的朋友也可以自己尝试一下哦。那我们今天的视频就分享到这里。我是甜秋姐，喜欢我的视频感谢您留言评论加转发哦，感谢您的支持，我们下期再见。拜拜
#甜品#
食材明细：
嫩豆腐一块 鸡蛋2个 酸奶2盒 白砂糖2勺 坚果 海苔
小贴士：
1、为了使豆腐布丁的口感达到最佳，请用嫩豆腐作为原材料。
2、喜欢更细密口感的朋友可以将搅拌好的豆腐碎，用滤网过滤一下。
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