洋芋豐收現場。
微風習習，烈日炎炎，昌寧縣大田壩鎮村民瞿金文一家正在田間收洋芋，挖掘、分揀、裝筐、上車……一幅熱火朝天的豐收景象。
大田壩洋芋種植區域主要分佈在文滄村和大田壩社區，當地所種植洋芋品種為中甸紅，塊莖橢圓形，表皮光滑，呈淡黃或微紅色，薯肉白色，含鉀量高，煎燜蒸煮，做法很多，是當地人飯桌上不可缺少的一道家常菜，也是該鎮向周邊地區輸出的特色農產品。
今年，該鎮共種植洋芋3500多畝，經測產，畝產約2000公斤，總產量可達7000多噸，目前均價2.2元/公斤左右，預計年產值高達1500多萬元。看著一個個剛從土裡挖出來的洋芋，瞿金文高興地說： “我家種洋芋已經好多年，今年種了3畝，應該能夠挖起5噸左右，按目前的田間價格，應該能夠收入一萬多塊錢，前些年蓋房子欠下的債也靠這幾年種洋芋一點點還上了，明年還要繼續種。”
洋芋豐收現場。
隨著當前互聯網和道路交通越來越方便，洋芋的外銷渠道顯得更加暢通。大田壩鎮積極適應發展變化，優選品種、科學種植，有效提高了產量和品質，縮短了生長週期，為春耕提供了很好的茬口和充足的時間。每年洋芋成熟後，都會有大量的外地商販會來到田間地頭收購，形成了農民只愁種不好、不愁賣不掉的格局。來自隆陽區的洋芋商販馬義兵說：“因為這邊獨特的氣候和土壤條件，洋芋的品相好、口感佳、營養足，質量上更勝一籌，在外面很暢銷，我每年都要來大田壩收購大量洋芋。”
洋芋豐收現場。
對常年在外務工的村民瞿旺來說，種洋芋不僅僅是家裡的一項經濟產業，更是身在遠方時的一份鄉愁寄託。瞿旺說：“我本來是年後要去廣東打工的，但是受新冠肺炎疫情影響沒去成，剛好可以跟家裡人一起把洋芋挖了，還可以多吃幾頓洋芋。以往在外省打工是非常想念家鄉這口洋芋味，在那邊就是有錢也買不到這種純天然、口感又這麼糯的洋芋。” 據瞭解，大田壩鎮下一步將因地制宜，鼓勵更多人高標準發展洋芋產業，提高產量、提升品質，實現規模效應。同時，加大產銷對接力度，採取“訂單銷售+定點銷售+菜販子零售”的銷售模式，拓寬銷售渠道，提高種植戶收益，進一步鞏固脫貧攻堅成果。
雲南網通訊員 吳再忠 寸洪 李玉山 攝影報道
