最近,美团被全国各地的餐饮协会集体投诉,并引起了持续的热议,原因大概总结如下几点:
第一,美团在广东餐饮外卖的市场份额达到60%-90%,已达到《反垄断法》规定的市场支配地位。
第二,美团收费不合理,新开餐馆个体户的佣金高达26%,相对只有30%左右利润的餐饮店,像在给美团打工。
龙哥目前的四家湘菜店都上了美团外卖,从前几年最初的8个点一直涨到了现在的18个点,这还是连锁店才能拿到18个点,很多新开的餐饮商户佣金最高达26%,这确实已大大超出广大商家忍受的临界点。可以说这场疫情让全国餐饮商家及协会对外卖平台“积怨”彻底爆发了。
龙哥认为外卖平台和餐饮商家其实是“唇齿相依”的关系,想要在疫情冲击下,仍然能够很好的“活下去”,最好的办法就是平台和商家在一起抱团取暖、和谐共生,而不是此消彼长。现在餐饮业正在遭受前所未有的打击,美团应该拿出大公司该有的担当来帮助商家渡过难关。美团在外卖行业是龙头老大,很多商家都知晓美团的高佣金政策,但是在打开市场方面,企业都还会是会选择采用美团平台,美团引流的能力摆在那,即便是高佣金,也必须持续签约交费、同意它的抽成政策。对于龙哥的几家店来说,外卖就是额外收入,能赚一百是一百,但是大家内心肯定还是希望抽成能降点。
鹬蚌相争,消费者遭殃。
外卖平台为了企业利润,根据市场抽取一定佣金无可厚非,多少算合理,也基本上是由市场决定,餐饮平台认为自己辛辛苦苦的利润一半竟然给了外卖平台,心里有委屈,也属正常。
企业都是以盈利为目的,无论外卖平台和餐饮企业最后争论的结果如何,成本都会转移到消费者身上,受到伤害的最终还是消费者。