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4月15日
是高三學生復課第一天，
神獸歸籠，爸媽舒了一口氣，
但是疫情還未結束，
學生的安全用餐問題成為廣大家長們的關注焦點
來看下淄博市場監管部門
怎樣守護師生們“舌尖上的安全”↓
張店區
4月15日開學當日，張店區市場監管局執法人員於學生到校前提前進駐學校，對學校開學工作現場進行協助、指導，對發現的問題，及時處置，督促幫助學校做好新學期開學工作，保障學校開學工作平穩有序推進。
淄川區
15日一早，淄川區市場監管局選派的各駐校食品安全監管人員進駐淄川區6所復課的中學食堂，首先對當天從業人員的個人健康狀況展開排查，對當日提供的菜品中是否存在高風險食材進行判別和登記，重點對食堂採購的一次性餐盒進行合格證查驗，確保餐具安全。監管人員對餐品加工過程進行全程監督指導，嚴格做到生熟分工、防止食物交叉汙染。監管人員要求學校食堂嚴格落實好備餐、留樣、清洗消毒、就餐等管理規定。
博山區
博山區市場監管局召開專題會議安排部署有關工作，選派業務骨幹採取“一對一”模式，對全區5所開學學校開展駐點保障。工作人員對學校食堂食材索證索票、清洗消毒、防疫就餐、從業人員健康管理等關鍵環節實施全方位檢查，對校園一日三餐加工過程進行全過程監控，守護好學生開學用餐食品與防疫安全。
臨淄區
4月15日，臨淄區市場監管局對學校食堂開展巡查督導，重點巡查食品原料進貨查驗和索證索票、食物留樣、餐飲具清洗消毒等方面的情況，加大對原料的快檢、菜品的抽檢頻次，確保食品安全保障工作落到實處。同時協助食堂合理安排師生錯時就餐、分散用餐，確保食品和防疫安全雙到位。
桓臺縣
4月15日，桓臺縣市場監管局執法人員全天分組駐守在桓臺一中、桓臺二中、漁洋中學、淄博建築工程學校等復學學校食堂，嚴格按照要求，查看食品加工操作環節和原材料進貨查驗等食品安全主體責任落實情況，確保學生有序進入食堂、洗手消毒、同向分餐、落座就餐等各項防控措施落實到位。
高青縣
4月15日，高青縣市場監管局對全縣3所復學學校食堂進行現場檢查，重點對食品原料進貨查驗、餐飲用具消毒、餐飲加工操作過程等環節進行了檢查。對學校供餐與學生用餐情況進行查看，要求師生保持取餐、就餐間距，採取錯時取餐、同向用餐等方式，避免人員聚集，最大限度降低疫情傳播風險。
沂源縣
4月15日上午，沂源縣市場監管局工作人員先後到沂源一中、沂源二中、沂源縣魯山學校、淄博電子工程學校等學校食堂現場檢查督導，指導學校食堂做好食材採購、加工製作、排隊取餐、錯時用餐、錯位就坐等一系列環節。同時，積極協助食堂工作人員做好食品從業人員定期體溫檢測，保持就餐場所通風和定期消毒，實行錯峰就餐，同向就餐，就餐間隔1米以上距離等防控措施。
在得知開學時間後，
淄博市場監管部門提前謀劃、提前介入，
指導做好校園疫情防控、
校園及周邊治安、交通秩序維護、
食品安全管理等工作，
淄博市場監管人
為校園食品安全把關，
為開學第一餐護航！
山東一名呼吸科護士感染新冠病毒
衝高26℃，雷雨+大風，本週淄博天氣又開“過山車”！
濟南經十路要延長到淄博了，長度37公里！
322例密集感染的原因查清了！
編輯：畢捷
編審：劉淼
來源：淄博市場監管
