主料：主料：花生、毛豆花生、毛豆
调料：调料：干辣椒、盐、花椒、大料、香叶、小茴香干辣椒、盐、花椒、大料、香叶、小茴香
步骤图步骤图
11
把准备好的毛豆剪去两头，这样便于入味 把准备好的毛豆剪去两头，这样便于入味
22
剪好的毛豆用盐水清洗干净，备用剪好的毛豆用盐水清洗干净，备用
33
花生用盐水浸泡15分钟，洗干净表面后捞出备用花生用盐水浸泡15分钟，洗干净表面后捞出备用
44
锅内倒入水，放入花椒、干辣椒、大料、香叶、小茴香煮开后，把花生下锅锅内倒入水，放入花椒、干辣椒、大料、香叶、小茴香煮开后，把花生下锅煮10分钟后，再将毛豆下锅，加入盐继续煮10分钟煮10分钟后，再将毛豆下锅，加入盐继续煮10分钟
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煮好的花生毛豆可以继续在汤汁内浸泡，使其更加入味煮好的花生毛豆可以继续在汤汁内浸泡，使其更加入味
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