花椰菜也叫菜花、西蓝花等，为甘蓝的变种，营养丰富，价格实惠，非常受消费者们的欢迎，种植花椰菜的农户也越来越多。但是有农户反映，在种植花椰菜的过程中，很容易出现散球的现象。那么花椰菜为什么会散球?该如何预防呢?
一、花椰菜散球症状表现
散球又称为散花、散花球、球面凹凸不平等,是指花球没有长多大,组成花球的花枝便提早伸长、散开,造成花球表面高低不平,松散不紧实。有的花球顶部呈现紫绿色绒花状(实为微小的花蕾),不久抽出的花枝上可见到明显的花當,整个花球呈现鸡爪状,失去商品价值。
二、花椰菜散球原因
1、品种选用不当。外地引进品种对当地的温度光照、土壤及栽培季节不适应，导致花球不紧实而散球。
2、育苗质量差。如苗期密度偏大、或分苗次数偏多、或分苗时损伤根系、或育成小老苗、或育成的幼苗苗龄偏小等。
3、田间管理粗放。如定植期偏早,受低温影响茎叶生长不起来。或定植期偏晚,到花球生长期又遇到高温天气。或定植过密,或蹲苗过度等。
4、水肥不足。花椰菜喜水肥，定植后若水肥不足，叶片生长不起来易导致花球小而散球。或现花后缺水干旱、偏施氮肥等。
5、温、光、水调节不到位。在早春保护地内温度、光照、浇水、放风等管理措施不到位。
6、收获过晚。花球充分长成后，没有适时采收，造成花枝继续生长。
7、病虫危害。田间病虫害危害植株,使植株生长不良,均易形成散球。
三、防止花椰菜散球的措施
1、科学引种。种植适合当地春季栽培的品种。若从南方引种,须先小面积试种。
2、培育适龄壮苗。为把花球生长期安排在日均温度为15-23℃的月份里(即以春、秋栽培为好)。可根据当地气候条件及品种特性,适期播种育壮苗。在春季花椰菜定植日期比当地甘蓝定植日期晚几天为好。
3、加强水肥管理。花椰菜全生育期以氮肥为主，其次是钾肥。花球形成期需较多的磷肥，同时对硼、镁、钙、钼等元素需求量比较大，所以在基肥施用充足的基础上，花球膨大期提倡喷施0.3％磷酸二氢钾、0.05％硼砂、0.01％钼酸铵。防止植株早衰，提高产量和花球质量。
4、防治病害。叶面喷施哈茨木霉菌（细菌净），对细菌性软腐病、黑腐病效果突出，积极防治病害,以减轻对植株的危害。促进作物生长健壮，让受损作物快速恢复生长。
5、适时采收花球。一般在现花后18天为收获适期,在花球充分长成紧实、表面圆整洁白、边缘尚未散开时,适时砍下花球,每个花球带4-6片小叶。在收获过程,避免损伤花球。
以上就是花椰菜散球的原因及预防措施，花椰菜散球对花椰菜的生长发育会造成较大的影响，降低花椰菜的产量及品质，减少农户的经济收益。所以农户们要引起重视，掌握好以上预防措施，避免因花椰菜散球造成不必要的损失。
