隨著人們收入水平的不斷提升,餐桌上的食品也開始變得豐富起來,在以前那個物質匱乏的年代,即便是有錢購買的食物也是限額的,不過在現如今,隨著各個產業的發展,人民的食物基礎得到了保證,在吃飽的同時也要吃的好。
零食的前身是古代的糕點,不過在現如今出現了各種各樣的加工手法,讓零食的品類和口味變得多種多樣,別說是孩子,換做大人吃的也是津津有味,不過我們都知道,零食之所以如此美味,其中一定增加了很多調味料和添加劑,在一份調查報告中,有7種零食早已被多數家長打入了黑名單:
●辣條
相信這是很多90後父母的童年記憶,小時候揹著父母偷偷買一根辣條,能回味好長時間,現如今,辣條廠商已經成功轉型,從三無產品包裝成為“國民調味品”,雖然各項標準均以達標,可裡面添加的各種調味料被孩子過量攝入之後,將會嚴重影響健康。
●烤腸
之前曾有解密報道,一位業內專業人士透露,烤腸香味的來源並不是裡面的肉,而是各種添加劑和香精,特別是一些街邊攤賣的烤腸,根本無法看到產品合格的相關信息,所以還是少吃為妙。
●方便麵
其實方便麵並不像我們想象中那麼不衛生,相反,因為方便麵餅經過烘乾,所以防腐劑的含量基本為0,雖然方便麵好吃,但其中並沒有多少營養,家長要注意把握。
●蛋黃派
這也算是一種“國民零食”,不過蛋黃派裡含有大量反式脂肪酸,而且不同的派裡含有不同的添加劑和色素,經常使用容易患上癌症。
●薯片
這屬於油炸食物,含有很高的熱量,這會讓孩子變得肥胖,同時膨化食品中重金屬含量較高,容易對人體器官造成損傷。
●果凍
之前經常能看到孩子被果凍卡住的報道,這說明食用有風險,同時果凍裡還含有很多的色素和香精,可以說是用添加劑堆出來的,孩子儘量不要吃。
●碳酸飲料和奶茶
從上世紀,碳酸飲料傳入我國便引起人們的追捧,現在幾塊錢一瓶的價格還是可以讓很多人接受,奶茶也是如此,美妙的滋味和口感讓很多孩子喜愛,不過這兩種飲品都不適合孩子,碳酸飲料會侵蝕鈣質,影響發育,而奶茶因為含有大量糖分會讓孩子肥胖,甚至還會引起各種疾病。
以上這些零食的危害相信有些家長也瞭解,不過就是不明白應該如何讓孩子戒掉,其實,這主要是沒有掌握正確的方法,家長只要合理採取教育方式,孩子就能遠離零食。
怎樣讓孩子“戒掉”零食?
①調整飯菜的口味
孩子喜歡吃零食主要是喜歡零食鮮美的味道,家長在給孩子做飯時,不僅要考慮食物是否營養,同時也要將口味提升上去,可以在網上多翻看一些食譜,學習一下調味的方法,只有飯菜足夠可口,孩子才願意吃,吃飽了之後,自然就沒有心思再去吃零食了。
②家長要做好榜樣
現在有些家長也非常喜歡吃零食,如果以這樣的狀態來教育孩子,肯定沒法取得好的效果,首先,家長應該以身作則,主動戒掉零食,同時儘量不要經常買零食,孩子長時間看不到,也就自然忘記了。
③讓孩子參與到做飯中
自己做的飯才是最香的,在日常生活中,家長不妨帶孩子一起做飯,例如在包餃子的時候,可以讓孩子在一旁幫忙擀皮,這樣不僅能鍛鍊孩子的動手能力,同時孩子在參與其中之後,也會格外珍惜自己的勞動成果,而且在飯前是孩子最想吃零食的時候,這時候讓他來幫忙做飯可以轉移注意力。
總之,孩子吃零食並不是不可以,只不過家長需要注意看管,讓孩子適量的吃些健康零食,不僅能緩解飢餓,同時還有助於攝入更加充足的營養。