甲狀腺腫瘤是頭頸部常見的惡性腫瘤，早期沒有明顯症狀，可發現結節，質地堅硬、不光滑、活動度差。由於甲狀腺腫瘤進展比較快，短期內會發生頸部淋巴結轉移、侵犯鄰近組織。晚期症狀有吞嚥困難、呼吸困難、咯血，如果轉移到骨，還會出現病理性疼痛、骨折等。甲狀腺腫瘤康復飲食尤其要注意，下面將會給大家一些康復食譜。
甲狀腺腫瘤術後怎麼吃？
①局麻手術術後兩小時可以進食，全麻手術術後一天可進食。降低碳水化合物攝入，增加優質蛋白與優質脂肪攝入。
②飲食可以先從一些流食或者半流食吃起，可以食用一些魚湯、蔬菜湯等，如果用一些軟食，可以選擇煎三文魚。
③對部分虛弱或胃腸功能不足的，可用少量多餐的方式。
④注意飲食均衡，食物來源多樣化。每天都要攝入穀類、水果蔬菜、魚肉蛋奶。其中的水果蔬菜中含有豐富的維生素，有強抗氧化的作用。
⑤不吃酸、辣等刺激性食物，飲食不宜過冷或過熱。
治療後出現口乾時怎麼辦？
甲狀腺患者治療後容易出現口乾，這是放射碘導致的涎腺炎所致，一般幾周或者幾個月會徹底好轉。而唾液腺分泌的唾液量比較少，粘稠度比較高，有利於細菌繁殖。
①可以用漱口水清潔口腔，選擇容易消化、營養豐富的水果和蔬菜，增強抗病能力。
②降低口乾的感覺可以含冰塊，咀嚼口香糖，飲用茶水，檸檬汁。
治療後出現味覺異常時怎麼辦？
①少接觸油煙和怪味食物。
②可嘗試少量食用酸豆角、泡菜等開胃食物。
③選用助消化的藥膳，山楂麥芽飲。配料：山楂10克、炒麥芽10克、甘草片，用水沖服。
④進食不足，可以攝入高蛋白容易消化的食物，必要時候可以口服腸內營養劑。
推薦食譜
沙參玉竹水魚湯
用料：沙參30g、玉竹30g、水魚一條約400g，調味品適量
做法：先用熱水燙水魚，切開洗淨，去腸臟，然後將水魚肉與殼一起連同沙參、玉竹放入鍋內，加水文火燜煮1小時以上，調味後飲湯食肉
功效：滋陰清熱，消腫散結。
茯苓大棗粥
用料：茯苓粉25g、大棗3個、大米80g，白糖適量。
做法：大棗去核洗淨；大米洗淨，浸泡30分鐘；鍋置火上，放入大米和適量水，大火燒沸後，放入大棗，小火熬煮；待粥煮熟時，放入茯苓粉，略煮片刻；待粥煮至熟爛時，放入白糖，攪拌均勻即可
功效：健脾寧心。
飲食能夠對復原細胞微環境起到20%的作用，想要徹底復原細胞微環境還要從心理、運動、微生態菌群干預。
