我們在觀看古裝電視劇的時候，一般多會看到這麼的一幕，那就是在處斬前的犯人都會吃上一頓好酒好菜的“斷頭飯”。由於這是犯人的最後一餐，所以一般來說伙食都是不錯的。這究竟是怎麼一回事，今日就來聊聊“斷頭飯”那點事。
其實在我國很早就有給臨死前的犯人吃好酒好菜的習慣，俗稱“斷頭飯”，最早可以追溯到春秋戰國時期。當時的楚莊王在平定大臣和貴族的叛亂後，為了籠絡貴族們的人心，從而顯示自己的博大胸襟。因此下旨，在處斬前一天讓他們吃一頓好酒好菜。後來，這一習慣在諸侯國間推行，並且一直延續下來。
儘管以後的朝代都延續了這一習慣，但是“斷頭飯”的標準各不相同。宋朝的時候，宋太祖趙匡胤在立國之初就定下規則，每一位被處斬的犯人在臨死前都可以享用一頓“斷頭飯”，伙食標準為每人五貫錢(五千文)。

儘管這些錢可以吃到一頓不錯好酒好菜了，但是由於監牢的各種潛規則，層層剝削，最後吃到犯人嘴裡的就所剩無幾了。一朝一夕，這斷頭飯就被簡化成了“一碗白飯、一碗肉、一碗菜”的形式了，最後斷頭飯就成為一種象徵意義了。

其實在古代之所以會讓犯人吃上一頓好的斷頭飯，是期望犯人吃飽上路，來世能投個好人家，同時也能讓這些犯人有尊嚴地赴死。在那封建社會里，這“斷頭飯”也算是頗有人性的一項制度吧!
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