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海苔芝士饼干最为一款既好吃又有营养的小零食深受大家的喜爱，学做海苔芝士饼干非常简单，严格按照流程操作很快就能上手。怎么做才能好吃呢，请看我详细道来：
营养片：
海苔：紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
芝士：别名奶酪、乳酪、起司、计司。芝士是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中“黄金”。 芝士含有优质蛋白质外，还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A，胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分，这些物质具有许多重要的生理功能。
制作篇：
准备材料：黄油65克、白糖32克、盐少许、蛋18克、低脂面粉85克、芝士片一个、海苔两片、芝麻少许。
1、黄油放软后加入1/4小勺的盐搅打至发白膏状。分次加入蛋黄搅拌均匀。
2、捣碎芝士搅打均匀。
3、加入过筛的低粉，拌匀。
4、加入海苔碎及芝麻拌匀，合成面团
5、面团擀成4mm的面片，放入冰箱冷藏2小时
6、面片切成方块或者做成自己喜欢的形状。放在垫了纸油的烤盘，静放20分钟。烤箱180度预热。
7、烤盘放进烤箱，烤10分钟，饼干表面稍黄即可，饼干在晾架上放凉后，密封保存。
美食小韦道
您好，我是果果，很高兴回答您的问题！
关于海苔芝士饼干多长时间能学会的话，我觉得现在网络的教程很丰富，如果您是厨艺小白，可能需要多尝试几次，如果您已经有一些厨艺功底的，一般来说一两次很容易成功的，有可能就是成品不太符合个人口味需要稍微的做点儿调整。
我个人呢不太爱吃甜食，所以做烘焙的次数不多，下边给您分享一款无糖的的海苔芝士饼干的做法，口感略咸，牛油味香浓，如果您还是喜欢甜口，可以酌情在原材料内加入一点糖粉或者白糖。
具体的做法如下：
准备材料：
低筋面粉：160克
鸡蛋： 1个
芝士片： 2片
无盐黄油： 80克
芝士粉： 8克
海苔片： 2小片
烹饪步骤：
1。黄油在室温软化后，用打蛋器打至颜色发白顺滑细腻，小碗打一个鸡蛋，用筷子搅拌成鸡蛋液，然后分两次加入黄油内，用打蛋器打至两者融合均匀；
2。芝士片和一半的芝士粉放入微波炉，用中火加热20秒使其融化；
3。融化好的芝士片，搅拌均匀，倒入刚才调好的黄油鸡蛋液中，翻拌均匀；
4。筛入面粉，用刮刀切拌均匀，切记要用切拌的手法，不要朝一个方向搅拌，以防面粉上劲；
5。倒入海苔碎，下手揉成团，用擀面杖擀平，再用模具压出造型，没有模具可以直接分成均匀大小的等份，然后揉成圆型，再用手压成饼状；
6。烤盘内放上油纸，用牙签在饼上戳几个小洞，撒上一些芝士粉，烤箱预热165度，上下火15分钟；
请看成品：
小贴士：
- 饼干类尽量使用低筋面粉，做出来的口感才会酥脆；
- 如果室温较低，黄油不易融化，可以将黄油隔着温水融化；
- 没有芝士粉可以不放；
- 如果喜欢吃甜味的，可以加入白糖，然后加一丁点儿的食盐，可以突出甜味；
- 烤箱的数据仅供参考，每个人的烤箱不同，做的饼干厚度也不同，这个都会影响到烤制的时间，可以根据自己的实际情况来；
希望我的回答对您有帮助！
土瑶寨里的果果
年龄偏大的长辈，一般血压血脂都比较高，平时也不能吃含有糖分的甜点，所以平常我会给爸妈做芝士海苔饼干，它是一款无糖的饼干，牛油味香浓，口感酥脆，添加了海苔，味略咸。下面跟大家分享下做法：
所需材料：
低筋面粉，160克；鸡蛋，1枚；百吉福芝士片，2片；无盐黄油，80克；芝士粉，8克；海苔片，2小片。
具体做法：
1.材料称重备好
2、黄油软化后，用手动打蛋器打发至顺滑且颜色发白，分两次加入鸡蛋液打发至鸡蛋液和黄油完全融合
3、芝士片和一半的芝士粉放入微波炉中火加热20秒
4、搅拌均匀后倒入做法2的黄油鸡蛋液里，用橡皮刮刀翻拌均匀
5、加入过筛的低粉，用橡皮刮刀切拌均匀
6、倒入海苔碎
7、用手揉成团，用擀面杖擀平，用模具压取造形
8、放入有油纸的烤盘内，用牙签均匀戳几个小孔，再撒上些芝士粉，放入预热好的烤箱中层165度，上下火烘烤15-18分钟
Tips：
1、面团放入保鲜膜内比较容易操作
2、没有芝士粉可以不放。
