美國媒體調查發現，美國各地數十家肉類加工廠出現新冠病毒傳染，範圍超出預計，而且可能會進一步惡化。在美國大型肉類加工廠中，三分之一以上已經被新冠病毒攻破。在其中48家工廠中，至少有2200名工人被感染。
一家工廠在工人之間裝上塑料屏障
內布拉斯加州首席醫療官加里·安託內19日說：“最初我們關心的是老人護理中心。如果有一件事可以讓我晚上失眠，那就是肉類加工廠。
早在新冠病毒爆發之前，美國肉類加工企業就因工作條件差而臭名昭著。聯邦監察報告發現，在所有制造業僱員中，這一行業員工的患病率最高，而且工人受傷和患病後，主動報告的可能性更低。
屢次有消息稱，這些企業拒絕讓員工使用廁所，甚至不讓員工洗手。更為危險的是在許多地方，肉類加工企業基本上都是自行控制疫情。
肉類加工廠的工作條件比較擁擠
工人、工會和管理人員都說，美國政府只是發佈一些沒有強制力的指導。例如，CDC在其網站上發佈了關鍵工人和企業的安全指南，主要提倡消毒和保持社交距離之類的常識性措施。
美國眾議院21日提出一項法案，要求發佈可執行的安全標準，以保護工人免受COVID-19感染。但是，美國農業部沒有加強安全和監督，反而在疫情期間放鬆了安全和監督。就在本月，該機構允許15個家禽養殖場提高工人的勞動強度。這有可能會使更多工人受傷，感染或傳播新冠病毒的風險會更高。其中一家已有75名工人新冠病毒檢測呈陽性，1人死亡。
“這對工人和民眾來說太危險了，”美國就業法項目中負責工人健康和安全計劃的黛比·伯科維茨說，“他們閉門造車，沒有聽取公眾意見，也沒有考慮對食品或工人安全的影響。”
泰森食品公司安裝塑料屏障隔開工人，允許在輪班和休息時保持安全距離，讓工人戴面罩和經常洗手。
該公司在4月6日關閉了位於愛荷華州哥倫布樞紐的工廠，21日重新開放。22日又宣佈，本週將無限期暫停滑鐵盧豬肉加工廠的運營。
史密斯菲爾德公司的一位50歲的員工說，在生產線、餐廳或更衣室裡無法與人保持六英尺的距離。當週圍有同事感染了COVID-19病毒時，他開始感到不適，去檢查了體溫，以為需要回家休息。但是公司不讓他回家。
“他們說我的身體很好，需要工作，”他說，“我說不，我回家了。”4月初，他得知自己的新冠病毒檢測呈陽性。
“那些人不關心我們，”他說，“如果你死了，他們明天就找人接替你。”
現年34歲的讓·哈基齊馬納在史密斯菲爾德的蘇福爾斯工廠擔任清潔工，最近COVID-19檢測呈陽性。他的妻子不在這家工廠上班，檢測結果也呈陽性。
他說自己沒有得到口罩，即使有口罩也沒有用，因為戴著口罩在廠裡沒有辦法工作。另外，上班時必須和同事緊挨在一起，沒有辦法保持距離。
據美國媒體調查，截至21日晚上，新冠病毒已在至少48家美國大型肉類包裝廠中蔓延，2200多人確診，17人死亡。疫情還導致至少17家工廠關閉。
美國肉類生產已經受到影響，統計數據顯示，從3月下旬開始，牛肉產量比去年同期下降了19%。
不過專家表示美國內類供應減少的可能性不高，因為美國的肉類工廠會優先考慮維持生產。揚子晚報/紫牛新聞記者 宋世鋒
