可乐对于鸡翅来说，就是千里马遇上了伯乐，不是调料胜似调料！这可谓是初学者最有信心拿下的一道菜，就算你每个环节都处理的不完美，鸡翅永远都是那么好吃！
食材：鸡翅10只，可乐适量，黄椒半个，红椒半个，姜3片，食盐5克，植物油2汤匙
做法：
1.鸡翅中洗干净，飞水待用，锅里放入少量的植物油，爆香姜片，等姜片变成金黄，把姜片去掉。
2.放入鸡翅中，中小火煎。
3.把鸡翅中一面煎至金黄后，翻面再煎，鸡中节两面煎至金黄。
4.倒入可乐，没过鸡翅中，并加入适量的盐，用中小火煮至收汁，上碟。
5.炒熟红椒、黄椒放在可乐鸡翅旁装饰，即可食用。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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