家鄉的苦丁茶,“明目張膽”之物!(一)

週末,又回了一趟老家,剛上樓梯,就瞅見了老爸掛在板壁上的一把乾土茶,我們常叫它苦丁茶。

家鄉的苦丁茶,“明目張膽”之物!(一)

老家人愛喝茶,尤為衷愛苦丁茶,伸手能觸及的地方,他們都會隨手種下,所以苦丁茶的身影在老家常遍佈房前屋後,走向田間地角。老家的人也總愛拿著銻鍋將茶煮熟後煨在爐火邊,茶鍋上還放著一個灰黑黝亮的土碗,這樣隨時都能喝到暖茶。在老家,家裡只要來了客人,主人都會倒上一碗還冒著熱氣的苦丁茶,端到客人面前,請他們喝茶,老家人也常把這視作是對客人的歡迎和招待客人的一種特殊禮節。老爸之前也喝過,現在不了。很是好奇,於是就跟老爸聊了開去。

老半天了,我和老爸都聊不出苦丁茶有什麼科學的大道理,就只知道這玩意兒味兒特苦。說實在,我不懂茶,平時也不怎麼愛喝茶,尤其是澀澀的苦丁茶。不過,老爸的話卻讓我明白了這苦丁茶在咱老家,作用還是不可小覷的。說到底,我與苦丁茶有過邂逅,與它還有著一段美好的傳奇故事呢!

家鄉的苦丁茶,“明目張膽”之物!(一)

還在上學那會兒,喜歡學習,愛讀書嘛 ,老是覺得這時間不夠用,腦子裡總在想著要用怎樣的辦法才能使自己有更多的時間來學習,古人的那一套咱可用不了,自己嘗試過吃辣椒、抹油精,可還是扛不住。放學回家時,總見老爸忙這忙那的深夜不眠,一副很有精神的樣子,於是就尋思著從他那裡要點偏方。

“喝苦丁茶呀,這東西能明目張膽!”

“明目張膽?”好邪乎呀!

不管怎樣,還是先試著再說。於是每個週末回家,總不忘叫老爸衝上那麼一小罐帶回學校裡去享用。每到別的同學都睡下了的時候,自己就悄悄地擰開蓋子,喝上幾口。想到這會兒可沒人打攪了,就拿起書本,信心滿滿的準備大幹一場,可是沒熬出去多少時間,眼皮子就不聽使喚了,得馬上緊急集合。堅持了一段時間後,我喝苦丁茶看書的事也在沒人打攪之下,也就無疾而終了。

家鄉的苦丁茶,“明目張膽”之物!(一)

不是說喝苦丁茶不瞌睡嗎?難道老爸給出的偏方是假的?我帶著疑惑,再次與老爸聊了開去。這次我終於明白了,苦丁茶“明目張膽”,能提神兒抗疲勞,還能清肺解熱,但要長期飲用,且量要大,還得形成習慣!

老爸今年80多歲了,除了有點高血壓外身體還很硬朗,現在還依然下地勞動、上山打柴。雖說不上與之前喝的苦丁茶有什麼直接聯繫,但是,我覺得與苦丁茶那種不怕苦的精神是分不開的!


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