今天本編看到#南方菜場的服務到底有多好#視頻內容被頂上熱搜。身為一個身處南方的北方人來表達個人觀點——北方買菜也可以買一個土豆，可以買一顆蒜，也可以讓幫忙切肉！但因生活與購買習慣的差異，大部分北方人在菜市場進行購買行為時大多都是以“量
”為主，而南方則是以“夠”為主。
南方菜場的服務到底有多好
現在超市和小程序的發展，南北方大部分買菜差異其實並沒有明顯差異（當然這裡不包括東北的囤貨）。本篇將簡單分析傳統菜市場行業的趨勢，以及電商行業對菜市場影響進行闡述。
對於本地人而言，傳統菜市場是生活中一位熟識的老朋友，那裡有碧綠新鮮的蔬菜，香氣撲鼻大的瓜果，活蹦亂跳的魚鮮和豐滿肥碩的雞鴨；對於遊客而言，市場就是一個城市的縮影，是最接近當地人生活的地方，叫賣聲、討價還價聲、達成交易的爽快聲等等展示的都是一方水土和這裡生活的人的性格。
但最近幾年，隨著城市化進程的加快和網絡生鮮業的發展，越來越多的人選擇去超市甚至是在家做等送菜上門，在很多城市建設管理者的設想中，超市電商小程序此類購物方式更加乾淨，效率也高，通過它們買菜已經非常簡單，而菜市場卻成了吵雜、混亂的代名詞。但傳統菜市場會消失嗎？
傳統菜市場
相對於簡單的買賣，傳統菜市場不可替代的是社交功能。老頭老太太會趕早市到菜市場購買新鮮的蔬菜，實際上就是讓他們在同一個時間點去同一個空間，如此就形成了社交，這也是社區認同和社區凝聚力發生的機會；超市有很好的保鮮措施，去逛超市不用定在同一個時間段，所以在社交屬性略差；而生鮮小程序則在一定程度上改善了超市購物的社交屬性，可以讓購買者加入所屬社群，認識社群中不同的人，建立強社交關係。
所以說小程序的出現是傳統菜市場的衍生品，在保證購物體驗的同時建立強社交屬性。它解決了部分人對趕早市、超市排隊結賬、挑菜買菜、討價還價等此類排斥心理。生鮮小程序的出現不能說是一種新的發明，而是對傳統生鮮的一種完善與補充，更多代表的是便捷與效率，是現代人生活的高效率的體現。
不管是傳統線下菜市場購物還是線上小程序，代表兩種不同的生活方式。去菜市場也可能會選擇生鮮小程序，生鮮小程序購物後續也可能會去菜市場購買。這兩者不存在絕對的競爭關係，更多在於消費者需求的選擇。
討論：你常用的生鮮小程序有哪些？有考慮過自己開發一個屬於自己小程序嗎？
