今天给大家分享的是-
鲜虾坚果沙拉
用新鲜番茄熬出来的番茄酱汁，酸甜香浓，搭配鲜美的海鲜等食材和香脆的坚果，口感升级，既健康又营养，十分适合减肥人士
大虾是一种低热量的食物了，100g的大虾的热量仅有93卡路里，富含优质蛋白质，搭配西蓝花里面丰富的维生素以及坚果中大量的矿物质，维生素和膳食纤维，看起来色香味俱全，非常有食欲，营养也十分全面，可以满足人体日常所需
下面分享下具体做法
-------鲜虾坚果沙拉---------
【食材】：鲜虾，核桃碎，番茄一个，西蓝花
【辅料】：盐，黑胡椒粉，料酒
【步骤】：
1.将鲜虾洗净，剪去虾头，去壳去虾肠虾线清理干净备用，将鲜虾放入大碗中，加入2克盐，一勺料酒，少许黑胡椒粉腌制15分钟左右。
2.锅内放入适量清水，将鲜虾倒入沸水中焯熟（大约需要一分钟），炒熟后沥干水分备用。
4.将西蓝花洗净后切成小块，然后放入沸水中焯熟，沥干水分备用。
4.番茄洗净后切成小块（为了使口感好，番茄也可以热水中烫一下去掉皮），
平底锅中倒入少许橄榄油，烧热后将番茄块倒入锅中，中火翻炒出汁，然后在番茄中加入2克盐，2克白糖以及少量清水，小火熬煮至番茄汁变得浓郁即可。
5.将鲜虾，西蓝花，核桃碎放入碗中混合均匀，将熬好的番茄酱汁倒入碗中，用勺子搅拌均匀，撒上少许黑胡椒粉即可
鲜虾坚果沙拉就做好了
小贴士：
1.海虾也可以加入鱿鱼，小龙虾虾尾，鸡胸肉等。
2.核桃碎可以根据自己的喜好用其他坚果代替，比如腰果，开心果，花生等
3.用番茄熬煮的番茄汁，更加天然健康
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