味道特別正的一道下飯小炒,喜歡的朋友們記得做來嘗一嘗。
材料:
豆角、麻椒、蒜、幹辣椒、生抽、食鹽、雞精、芝麻、食油。
做法:
1、豆角摘洗乾淨均勻切段瀝水,蒜切末,幹辣椒切段待用。
2、起鍋燒適量油,油溫六成熱倒入豆角,炸至豆角虎皮狀撈出瀝油待用。
3、國內留餘油燒熱,倒入稍多一些的蒜末、麻椒、幹辣椒翻炒出香。
4、倒入炸好的豆角翻炒均勻,加入少許生抽、食鹽、雞精攪拌均勻撒上芝麻即可出鍋。
2020-12-06 11:50:06 佚名
豆角、麻椒、蒜、幹辣椒、生抽、食鹽、雞精、芝麻、食油。
1、豆角摘洗乾淨均勻切段瀝水,蒜切末,幹辣椒切段待用。
2、起鍋燒適量油,油溫六成熱倒入豆角,炸至豆角虎皮狀撈出瀝油待用。
3、國內留餘油燒熱,倒入稍多一些的蒜末、麻椒、幹辣椒翻炒出香。
4、倒入炸好的豆角翻炒均勻,加入少許生抽、食鹽、雞精攪拌均勻撒上芝麻即可出鍋。