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根本停不下来
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是的没错，我最近一直都在吃。
我胖了8斤，对着镜子和自己的照片看，怎么脸这么圆，没别的原因就是胖，我不能怪镜子，也不能怪摄影师。
每到冬天食欲就会变好，像是一个永恒的魔咒。
这几天去办公室，发现我们编辑部女孩们的桌子上多了不少零食（不是我一个人在吃，我就放心了）。她们经常奶茶不离手，小点心一波又一波，简直可以在办公室搞一个丰盛的下午茶。
我呢更可怕，火锅不断，而且最近很爱吃薯条炸鸡，而且到了深夜尤其想吃，不吃点啥感觉就不能睡觉。为什么冬天这么喜欢吃东西，我对自己发出了灵魂拷问。（相信你们也和我一样有同样的疑惑）
我要说，这事儿不怪你，怪……
#1. 基因告诉我要多吃一点
食欲不好的基因已经被淘汰了（食欲不好的人已经死光光了）
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
为什么这么说呢？
想象一下，在很久很久以前，大概是在原始人住山洞那会儿，冬天是个非常危险的季节，因为压根就没有食物来源。
秋天收获和囤积的食物，是人类抵御寒冬的唯一资源。一旦吃完，很难再找到更多。
所以，在秋冬吃得越多，贴膘越多的人，越容易在食物短缺的时候存活下来。
经过了200万年后到了今天，从生物学的角度来讲，那些「食欲不好，不贴秋膘」的基因早就在无数次食物短缺的情况下被淘汰了。
这也是我们所说的「优胜劣汰」（同时也说明爱吃的基因是优秀的基因，偷笑）
说明了什么，说明我们基因优秀!!!!我们应该感到骄傲！
因此，存活下来的我们大多数传承了幸存者们旺盛的食欲。
（调研数据显示，人类会在冬天吃更多碳水化合物和脂肪，这是我们的生存本能。动物在秋冬也会让自己吃的更胖，有些还会冬眠，抵御寒冬。）
所以从进化论的角度看，冬天的食欲是祖先留给我们的宝贵礼物。
万一哪天突然来一场粮食危机，人与人之间的生存竞争就变成了「比比谁的脂肪多」。
那我们这些早已储备良好的小机灵鬼们岂不是会活得最久嘛。
我的8斤肉，应该能助我多活几天！
#2. 天气冷了，难道不能用食物暖一下心吗？
想象一下是不是夏天下雨、秋天换季、冬天下雪的时候更想要一杯热奶茶？对火锅这种冒着热气的食物更加渴望？
没错，低温就是激活你食欲的关键。
这种突如其来的降温，让身体受到了寒冷刺激，随之会引起一系列不自控的生理反应。
比如说像瘦素、糖皮质激素和生长激素释放肽这一连串和食欲有关的激素都会被寒冷的天气影响，分泌旺盛，从而激活的我们的食欲。
这种反应和「颤抖」是一个道理。
你是不是也在冰天雪地里牙齿忍不住打颤？
从冬天的被窝里钻出来时身体忍不住发抖？
在外面站久之后忍不住跺脚？
其实这是我们身体的一种自然的防御机制，和激素分泌一样，这种颤抖往往是无意识的不受控的，目的就是为了产生热量，维持体温。
还有就是，寒冷的时候我们渴望的是甜点、热可可、奶茶等各种甜食，而不是蔬菜沙拉。
所以追根揭底就是低温让我们激素波动、食欲大增、渴望高卡路里的食物。
如果你不愿意接受顺理成章地吃吃吃，那么最简单的方法就是——保暖。
听妈妈的话，穿秋裤吧！
听奶奶的话，穿羽绒服吧！
#3. 我厌倦了一切，除了吃
不知道你们有没有这种症状，一到冬天就是三个字：困、饿、丧。
心情不好+脾气暴躁+饿+困，很容易烦躁。
感觉每天都睡不够，早上闹钟怎么也叫不醒；吃东西感觉吃了和没吃一样，永远不会饱；运动的激情也被气温冰冻，一点也不想动；没事就想宅在家里，暴饮暴食…
更要命的是觉得自己整个人的状态一下子掉入了低谷。
其实不只是你，这个世界上几乎有80万人在冬季和你一样郁郁寡欢。
你们可能只是得了「冬季忧郁症」。
冬季忧郁症，也叫季节性情感障碍（Seasonal Affective Disorder，简称SAD），这种症状常发生在秋天到冬天之间，但是不用紧张，随着季节更替，这些感觉也会自然而然的淡化。
1976年，南非精神病学家Norman Rosenthal，举家搬到纽约。在那里他和他的妻子也经历了类似的情绪变化。这让他非常困惑，随后他就遇到了另一个工程师Herb Kern，他的状况更加严重。
Norman以Herb为研究对象，用自制的光疗箱（模拟阳光），缓解和治疗了他的状况。而Herb所发生的情绪变化现象，后来被Norman用一个词语做了总结——季节性情感障碍（SAD）。
一般来说，女性在冬天忧郁的可能性是男性的2-4倍，而且，季节性情感障碍更加“偏爱”18-30岁的人 。我和办公室的女孩们都毫无疑问地中枪了。
为什么会出现这种症状呢？
那就不得不提血清素和褪黑素这两个小伙伴了。
当我们晒太阳时，阳光进入我们的视网膜后可以刺激血清素神经，从而刺激大脑分泌血清素。
而且阳光会抑制人体分泌褪黑素，所以正常状态下，分泌血清素，减少褪黑素，人在白天就会感觉愉悦并且有精神。
而冬天白日时间较短，我们晒太阳的时间就少，所以就有相反的结果，不高兴。
其实这也能够解释为什么连绵的阴雨天会让人情绪低落和食欲大增了。
并且，咀嚼这个动作本身也可以缓解压力，减缓焦虑。
总结一下，是黑暗和SAD让我们吃得更多，所以大家，多晒太阳吧！
冬天的阳光多么美好呀！
#4. 你不是饿了，你只是渴了
干燥其实也是让我们一直想吃东西的原因。
（嘿嘿 没想到吧）
相比于夏天，冬天身体会减少排汗，我们常常感受不到口渴，饮水量就跟着减少了。
尤其是在北方，秋天刮风，冬天烧暖气，不仅皮肤干到起皮，身体也开始脱水。
虽然南方空气会更加湿润一些，但是没有暖气的我们，一天24小时离不开空调，在室内还是会很干燥，也很难熬。
很多时候，身体对于脱水的感觉会让我们误以为自己饿了。
但其实，你只是需要一杯水。
朋友们姐妹们，保温杯加湿器保湿喷雾身体乳要用起来了！
可参考以上
不过，最直接的方式还是多喝水。
不瞒你们说，我根据「健康喝水时间表」已经在手机上订好了7个闹钟（6：30真的起不来），提醒自己每天按时喝水，因为忙的时候很容易就会忘记。
多喝水，real water！不是饮料！
#5. “生命在于静止”
你有多久没运动了？
瑜伽垫是不是偷偷放在家里躺灰了？
其实我也一样，冬天连起床都难，更何况是穿戴整齐出门运动了。
有人经常说剧烈运动完之后会完全没有食欲，也有人在运动后很容易食欲大开。关于运动这个话题有太多精细的因素可以讲，展开之后可能又是一整篇文章。
所以我们今天主要说“不动”。
你还记不记得自己躺在沙发/床上，追着剧悠然自得的时候，就会顺手拿起伸手可及范围内的食物开始吃，看多久就能吃多久，完全停不下来。
因为你的嘴巴无聊了！
当整个身体都闲下来时，嘴巴就闲不住了 。
身体在休息，嘴巴却很无聊，所以有的时候不是你想吃，而是嘴巴想吃了。
是为什么呢？因为人类是一个追求同时满足多个感官的物种。
在追剧时满足了视觉上的享受，也要调动其他感官一起达到更高层面的满足感，这就是我们人类贪心的地方。
在冬天多运动不仅可以产生令人愉悦的多巴胺，也可以冲淡不必要的食欲。抵抗气温和情绪给我们带来的负面影响。
既然说到这里，那我就再来分享几个自己控制食欲的小tips，虽然冬天不用露肉，但是还是有社会责任感的分享一下吧！
不想要控制食欲的请跳过这个部分，直接去评论and点赞！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，我也不想看！
#1. 正视“吃”这件事
11月底到12月初，我也是每天吃吃吃，食欲好到整个人上镜胖了一圈。但是最近我又开始变得白天一口也吃不下去。
我觉得自己有点Eating disorder（进食障碍）。
无论是暴食，厌食，贪食，我们都可以统称为：Eating disorder（进食障碍），又称情绪化饮食。
大部分人都习惯了滥用食物来消解情绪，比如经常说的那句“没有什么是一顿火锅解决不了的事情，实在不行就两顿”
有很多女生都有这样的经历，一边想要减肥一边又控制不住自己，往往在吃了很多之后就容易产生“罪恶感”。
研究表明，为了外表而运动时，运动计划被打乱就会产生罪恶感，而这是与你情绪恶化最为紧密相连的因素，会降低你的生活质量。
“吃”没什么问题，一次放纵自己也没有问题，不用有太大的负担。如果总是在吃完之后感到焦虑害怕长胖，那就失去了我们摄取食物的满足感。
重要的是要把握自己的度，把开心和健康放在第一位。
吃不等于暴饮暴食！
上次采访张钧甯的时候，她对自己吃宵夜这件事就很淡然，作为女演员对身材的要求比我们要高很多，但她完全没有因为今天一顿吃多了而感到困扰，而是说“明天去跑一跑，消耗掉就好了”。
如何塑造自己的身体是我们女孩子长期的课题，把自己变成自己想要的样子这个过程并不容易，要学会坚持并付出汗水。而当我们学会如何与自己的身体相处时，我们就知道身体在什么时候想要什么，也就能够正视自己的欲望了。
吃就吃了，不需要罪恶感，你只需要明天起床去做运动！
运动难道不就是为了让我吃得更理所当然吗！
#2. 说了很多遍，还是多运动
不只为了身材，更是为了健康。
但首先，不要局限运动的方式。
我觉得人们不喜欢运动的原因其实就是没有找到运动的乐趣，一方面是因为大多数人认为运动无非就是跑跑步举举铁过程很枯燥，另一方面就是懒和没有时间（坦白说都是借口）。
运动的方式有很多种，有趣一点的可以去跳舞可以去拳击可以去hiking，甚至走路也是一种运动，选择一种你喜欢的方式让自己动起来才是最主要的。
“当你开始运动时，你的身体就会停留在那个年纪。”没有错，这句话也是钧甯说的。
办公室的卡比同学就被这句话激励买了瑜伽垫和哑铃，至于运动了几次我要问问她。
之前在美国的时候我几乎每周4-5天高强度健身，精神头和气色都很好。
回国两年渐渐在忙碌中丢了这个好习惯，只能偶尔周末去一下。也因为年纪和缺少运动的原因，常常觉得自己不像之前那样精力旺盛了，浪不动了，但我还是有坚持一些习惯，以后来分享，肌肉还在！！
动起来吧，把你的身体保持在最好的年纪。
#3. 学会26℃穿衣法则
之前咨询过一位营养师，我问：“为什么我只要吃不饱就会觉得很冷？”
她答：“是因为冷，所以你才感觉吃不饱，保暖做好就能吃饱”
这里我想给大家分享一个
穿衣法则，不是什么潮流趋势也不是新鲜搭配，而是「26℃穿衣法则」，简而言之就是穿上衣服后要尽量把体温维持在26℃左右，因为人体最舒适的温度就是26℃。比如室外温度为10℃，那么就可以再穿给体温增加16℃的衣服。
（ps：注意这里的体温是指「体感温度」，这条法则只是一个reference，不必纠结于背后的科学依据，仅适用于普通天气情况，具体情况还要具体分析。并且每个人对温度的感受并不相同，不必刻板套用公式。）
那么你可能要问，每件衣服的“温度”是多少呢？贴心的小刘儿已经帮你总结好啦！
仅供参考：
一般的棉质T恤是1-2℃
抓绒外套薄外套3℃
羊毛衫4℃
稍厚的棉衣是5℃
薄款羽绒服相当于6℃
厚款羽绒服在9℃左右
#4. 做一个“Picky eater“
这里的“Picky eater”不是鼓励大家挑食，而是有选择地进食，对食物的标准再高一点，认真筛选吃进自己身体里的食物，be selective。
我也不是提倡大家都去吃昂贵的进口蔬菜，吃空运的海鲜。
但至少要保证食物新鲜和不过度烹饪。提高蔬菜水果在三餐中的占比，多吃低脂高蛋白的肉类，养成吃粗粮的习惯。
少吃烧烤！
最简单的道理就是，记得多吃食物(这里指新鲜的肉和蔬菜瓜果，没有over cooked东西)，多吃"食材"(比如过度加工的那些，香肠啊油和调料浸泡很多的东西)。
吃得天然一点，你会觉得自己的身体都舒服很多。
ＮＯＷ现在行动！
做一个happy eater，没有啥比开心更重要的！
大不了第二天多运动呗！
这个冬天你们胖了吗？胖了多少？快告诉大家我们一起高兴高兴哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
我先来，骄傲得说“我胖了8斤！”(憨笑)
整理编辑：Karby
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