蛋糕應該是萬千少女的夢吧
在這個商鋪幾乎都關門的冬天
甜品成了奢侈品
天氣終於暖和起來
@七 吃到了店裡的蛋糕
幾乎就要留下激動的淚水
勤勞的吃貨不僅會吃
還要會做
於是@七 開始了嘗試
莓果舒芙蕾
Step 1.
食材：白糖25克，雞蛋2個，牛奶25克，低筋麵粉8克，黃油20克。用黃油塗滿烤蠱內壁，再將白糖沾滿內壁。
Step 2.
黃油融化和牛奶混合，倒入過篩的低筋麵粉拌勻。蛋黃蛋清分離，蛋黃中加入麵糊拌勻，蛋白和糖打至發泡。取部分打發蛋清和蛋黃糊拌勻，後倒入蛋黃中攪拌均勻。
Step 3.
裝入烤蠱中，烤箱預熱190度，烤10分鐘即可。最後擺上莓果或者喜歡的水果就可以拍照啦！
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