在@园园 朋友圈看到一条动态，这才惊觉一年一度的刀鱼季到了，再不吃刀鱼馄饨就晚啦！
每年三、四月是刀鱼最新鲜肥美的时候，春天出水的刀鱼膘肥肉嫩，配合香气逼人的韭菜，入口绵软，鲜汁四溢，据传连慈禧太后都是这碗馄饨的「粉丝」！
时间不等人，眼看刀鱼季即将过去，赶紧跟着园园一起来做这道春季必吃刀鱼馄饨吧~
将将将~这馅大饱满的刀鱼馄饨，还没下锅就让人食欲爆棚啦！
配合着营养丰富的鸡汤，撒点翠绿的葱花，刀鱼馄饨丝毫没有鱼腥味，入口即化、老少皆宜。
韭菜和刀鱼的搭配还能润肠止泻，这样鲜美的刀鱼馄饨，又有什么理由不来一碗呢？
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