魚是中國人最愛吃的食材之一，很多人都難以抵擋高蛋白質魚肉的魅力。而且魚的品種繁多，有鯽魚，鯉魚，草魚，鱸魚等等。魚的做法也有很多，有紅燒魚，清蒸魚，水煮魚，碳烤魚等等。魚肉和豬肉相比，蛋白質含量更高，而脂肪含量更低，是很多人的養生首選。現在隨著人們生活水平的提高，對魚的要求也更加高了。
很多人都想著吃一些更加健康的野生魚，因為現在菜市場流通的魚基本上都是通過人工養殖的速成魚。這種魚和野生魚相比口感較差，而且所含營養物質也特別低。那麼有沒有什麼市場上售賣的野生魚呢？下面小哥就給大家分享4種人工無法養殖的野生魚，口感鮮美，可以放心購買，實在太好吃了。
黃花魚
黃花魚根據大小的不同可以分為大黃花魚和小黃花魚，這也是大家日常生活中最常吃的一種。黃花魚也屬於海魚，而且和海魚一樣離開了海水就會死亡。所以現在很多市場上販賣的黃花魚都是死魚。黃花魚的營養物質特別多，含有豐富的蛋白質量，多種氨基酸，以及一些微量元素。多食用黃花魚可以達到健脾開胃，益氣安神的功效。大家在烹飪黃花魚的時候，小的最好選擇幹炸，因為這樣炸出來的黃花魚酥脆可口，連魚刺都可以食用，大人小孩都愛吃。而大黃花魚大家可以拿來紅燒或者清蒸，鮮嫩可口，特別好吃。
2.平魚
平魚是銀鯧魚的一種，所以它也被叫做鯧魚。平魚的肉質鮮嫩緊緻，吃起來味道特別棒。平魚不僅口感好，所含有的營養物質也特別豐富，它富含蛋白質，不飽和脂肪酸，以及鈣，鎂等微量元素。經常食用平魚，可以益氣安神，強筋壯骨。但是市場上平魚的價格比較高，大家可以時不時的買一些。
3.帶魚
帶魚也被大家叫做刀魚，是我們日常生活中吃的最多也是最常見的一種魚。帶魚主要生活在深海中，而打撈上來的時候受到巨大的海壓強，所以市場上出售的帶魚基本上都是死的。帶魚的營養物質特別豐富，其中含量最多的就是卵磷脂，這種物質是大腦神經的重要組成部分。經常食用帶魚有益智的功效。
4.鮁魚
鮁魚又被人們稱為馬鮫魚，是沿海地區常見的一種野生魚種，目前還不能通過人工養殖。鮁魚的肉質比較鮮嫩緊緻，而且營養豐富，有著非常高的食用價值。鮁魚種所含有的鈣物質特別豐富，很適宜老人小孩食用。
這4種魚沒有養殖的，大家放心購買食用。最後別忘了給小哥點個贊，分享轉發出去，順便加個關注哦！
