番茄雞肉蔬菜湯(不加水~)

中醫理論認為:“春夏養陽,秋冬養陰”。正值冬季,為了保養好身體,有幾類蔬菜不得不吃,蘿蔔、茼蒿、南瓜……如果今天不知道吃什麼,那麼曉飛今天給大家帶來一道番茄雞肉蔬菜湯(不加水~)的做法,

番茄雞肉蔬菜湯(不加水~)

不加一滴水的番茄湯來咯,湯汁全部都是番茄的汁!再加上鮮嫩的雞胸肉和新鮮的蔬菜,早餐來一碗這樣快手又溫暖的湯,暖心暖胃,能量滿滿!還有滿滿的維生素c.

食材清單 番茄 兩個 、雞胸肉 150g 、油麥菜 6片 、鹽 適量 、黑胡椒 適量 、植物油 適量

烹飪步驟

番茄雞肉蔬菜湯(不加水~)

1、番茄洗淨切大塊、再切小塊

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2、雞胸肉切小塊,加入鹽,黑胡椒,拌勻

番茄雞肉蔬菜湯(不加水~)

3、鍋開大火燒熱倒入植物油,加入番茄塊翻炒,再倒入雞胸肉,加入鹽和黑胡椒繼續翻炒

番茄雞肉蔬菜湯(不加水~)

4、等待番茄汁全部煮出來,調到中火,放進洗乾淨的油麥菜段,煮至蔬菜熟透即可出鍋

番茄雞肉蔬菜湯(不加水~)

出鍋盛出來,放進碗裡~開吃

番茄儘量切小塊,這樣番茄更容易出汁.


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