春季食疗养生,吃什么很重要(一)

春季气候多变,忽冷忽热,是各种流行病的高发季,这个时期,我们应该更注意食疗养生。

1.春季气温逐渐升高,细菌、病毒等也开始蠢蠢欲动,大量繁殖,此时我们应该增强自身的抵抗力,也就是中医说的正气存内,邪不可干,对此我们应该多吃什么食物呢?

在饮食上我们应该多吃含有维生素高的食物,比如各种青菜、西蓝花、黄瓜、番茄、青椒、胡萝卜等新鲜蔬菜和柑橘、苹果、梨等维生素含量高的水果来增强自身抵抗力。

春季食疗养生,吃什么很重要(一)

2. 春季很多朋友会出现皮肤瘙痒等过敏反应,对于这样的患者,应该怎样合理分配饮食呢?

春季是人体腠理开泄的季节,此时很多人会出现皮肤瘙痒等过敏反应,对于这样的人群,我们建议尽量食用应季的,本地的水果,比如北方人,就尽量不吃南方的火龙果、菠萝、芒果之类的非本地水果,春季也尽量不要吃西瓜等非春季的水果,尽量吃应季的水果。


春季食疗养生,吃什么很重要(一)

3.春季从中医来说是阳气上升的季节,但是很多人觉得疲倦、乏力、爱打盹睡不醒,对于这样的情况有什么好的食疗方法?

春季人的腠理由紧凑变为疏泄,阳气由内藏变为发散,很多人觉得疲倦乏力是人体内湿气太重,蒙蔽了人体的清阳,使阳气不能发散,此时可用多吃些健脾化湿的食物,比如每天晚上在熬粥的时候可以放一把赤小豆,一把薏米,两者健脾化湿;一把怀山药,怀山药用鲜的怀山药效果更好,来补脾养肾;再放一把莲子宁心安神,一起用电高压锅打45分钟,每天晚上喝一碗,即能够健脾化湿,又能够宁心养肾。

也可以晨起空腹熬一小杯红糖大枣生姜水喝,早上空腹喝红糖大枣生姜水,是中医的取象比类法,把人的早晨比喻为早上初升的太阳,此时是阳气刚刚上升的时候,对于阳气不足的人会有困乏疲倦的表现,此时我们空腹喝一小杯红糖大枣生姜水,坚固脾胃,助人体阳气上升,阳气发散,则神清气足。对于一些朋友,尤其是老年人,平素怕冷,腿脚沉重,甚至下肢水肿的,可以煲冬瓜羊肉汤喝,冬瓜能够利水消肿,以降为主;羊肉能够温补脾肾,以升为主,两者配合,符合中医的升降相因。

春季食疗养生,吃什么很重要(一)

同时春季我们要注意保护我们的阳气,少食生冷瓜果,多晒晨起和下午的日光,多适当运动,微微汗出,助人体阳气的升发。

4.上面说起了湿气重,现在很多朋友都有湿气重的现象,比如脱发、肥胖、疲倦乏力等等,除了您上面说的山药薏米赤小豆等熬粥喝,晨起喝红糖大枣生姜水助阳气,还有其他健脾化湿的方法吗?

除外上两种食疗法,也可以配合采用穴位按摩法,比如揉按足三里穴,

取穴:屈膝,先找到外膝眼,外膝眼下3寸,胫骨前缘一横指。主治:胃痛、呕吐、腹胀、腹泻、便秘。可用自己适宜力度每日指揉按摩。中脘穴,取穴:上腹部,前正中线上,脐上4寸。主治:胃痛、呕吐、呃逆、腹胀、腹痛、腹泻、痢疾、便秘。可用自己适宜力度每日指揉按摩数次。丰隆穴,取穴:小腿前外侧,外踝尖上8寸。主治:头痛、眩晕、咳嗽、多痰、气喘、胸闷、癫狂、等痰多症。可用自己适宜力度每日指揉按摩数次。以上三穴,足三里和中脘健脾为主,丰隆化痰为主,三穴位配合,每日揉按数次,可以很好起到健脾化痰效果。

春季食疗养生,吃什么很重要(一)


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