田园养老:自助养老,健康扶贫是成都人晚年生活最精彩的价值呈现


田园养老:自助养老,健康扶贫是成都人晚年生活最精彩的价值呈现

农产品属地消费和属地销售的特性在佐证着“一方水土养一方人”这句传承千年老话的同时,也桎梏了农产品的生态价值提升。

四川除成都平原以外,多山地、丘陵。资本下乡托起的农业规模化生产的梦想,在土地流转、人力成本双重高额的负荷面前分崩离析;独特的地理,难以为继的农业机械化推进雪上加霜,在企业生存为第一要的情况下,急功近利近乎成为一种求生的本能。

这可能是农产品与不可同日而语的工业化生产的食品添加之类安全事故频发的外在因素之一。

人间熙熙皆为利来,人间攘攘皆为利往。无利不起早成为物欲社会生存本性的时候,本就为逐利而来的工商资本在种植过程中堆砌一些农药、化肥类的助产手段,司空见惯。

农产品是不同于其他类的特殊产品,它的终端是“进口”,是果腹充饥,关联到每一个人——有钱人、穷人,官员和百姓的生存。各级菜篮子工程对于生产环节的补贴杯水车薪,而消费者贪便宜,买相应的讨价还价,这便诞生了吃啥都不放心的惶恐,也才使生态产品成了有钱阶级的标配。比如,在超市,作为家庭刚需的鸡蛋几元1斤,而特色养殖各类野放的生态鸡蛋却要几元一个。

一个区域内的有钱人边不多,能够花大钱买生态的消费者少了,生态产品的生态价值自然很难完美的体现。而且,在国内,这种有机或非有机,生态或非生态很难形成泾渭分明的游戏规则,加上农产品的流通环节众多,好的与坏的,优的与劣的混杂在一起,再有中间商、零售商的鱼目混珠,弄的人买什么都很犹豫。好的好不了,差的差不了。

法国多年来盛行的小农平台,就是把类似我们国内农村农民自留地种植留给自己吃的菜集中售卖。从法国农业部发布的数据看,很多年前,法国城乡居民的采购70%都来自小农平台,而去小农平台采购、消费,已经成为法国居民一种自觉的消费习惯。农产品的生态价值在生产、流通环节透明的情况下得以实现,生产得其所得,消费物有所值。

四川的生态产品在哪里?不在大城市周边,密集的城市生活和工业污水的渗透,被破坏了的土壤和空气下说生态,那是骗人。四川的真正的生态产品是在远离城市的农村,那里空气清新,阳光明媚;那里交通不便,信息不畅。缺乏工业化文明的农村山区,依然是青山绿水,没有污染的农产品成为农民主要的家庭收入来源,而又因为其很难提升生态价值的农产品,他们还很贫穷。

服务于四川省农产品、副食品和食品流通服务的四川省农副食品流通协会早在几年前就设定了“助力政府攻坚,创新全民扶贫”的生态扶贫模式,并以立足水平流通安全的源头追溯组建的四川生态农场联盟为基础,搭建了以四川地区冬暖夏凉的气候特征及区域物产差异为线条的“田园养老社区”,以变城市居民的健康消费为乡村振兴的产业资金,以小户型居所加小规模种植农场的社区会员集中区打造,服务于集中区所在地的“一村一品”建设,构建生产、消费、市场于一体的健康扶贫体系。这里面,离不开好的规划,离不开行业组织的产品、技术资源的支持和社会化的引导。

近年来,中国火爆的直播行业在去中间化的直播过程中把农产品直接呈现在消费者面前,有利于生态农产品的采买。但是,消费者毕竟缺乏一种体验。而这也正是成都的老人们晚年生活价值呈现的最佳时刻。

老人们退休了,不再像上班时那么紧张而忙碌。有时间,有生态产品的消费需求,再田园养老社区各个生态农产品基地体验式消费,并以体验式的销售实现养老自助,让晚年生活的价值具有更广泛的社会意义。

让我们携手田园,在乡村四季自然的色泽变换中,健康到老。

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