PS：本文首发为5.23回答的悟空问答（为什么有些啤酒消费者喝工业水啤，不转向纯粮食的原浆或者精酿，价格因素更多吗？），手机发布，今天为电脑端。
原因有很多，今天咱们不吹不黑，咱们也不拽太深的，不整那些虚的。
进口啤酒不等于精酿啤酒，国内有很多精酿啤酒品牌，如高大师、牛啤堂，
第2篇写了怎么选，第3篇怎么买便宜，第4篇分类，第5篇多少瓶算酒神，还在继续
一、占据绝大部分市场份额的各类淡拉格，已经在人们心中根深蒂固，形成习惯。
市面常见的燕青哈雪珠乌百威等等品牌的，大部分款式都是淡拉格，主要特点是含大米，一般酒精度在4.5以下，浓度在11P以下。什么玉米、淀粉、啤酒用糖浆，啤酒花及制品，简直...。近几年青d和燕J等已经开始做了些调整，进行优化，例如有款青D原浆把大米去了，消费者不好骗了。
广大人民，以为这种清爽口味的就是全部的啤酒，还分什么清爽、冰纯、鲜啤、纯生、原浆，其实都是淡拉格。优点是便宜，白酒喝罢来几瓶冰啤透透，缺点是寡淡无味。
偶尔让让这些人群喝精酿和进口，当喝到修道院他们会觉得劲大，喝到IPA觉得苦，喝到酸啤觉得酸，总之各种不适应。
这就像您是吃粤菜长大的，突然上来给您来一顿北方重口卤煮一样不适应，大部分人要慢慢进阶。
在重庆买的当地销售的品牌
二、有市场即是有需求，淡拉格就有存在的理由，廉价是人们购买的主要动力。
2～6元的价格，是绝大部分人群能接受的价格，看到很多精酿或进口的价格 ，哪怕1瓶仅仅就了贵了5元（仅仅是比喻，4—10元以上的几乎都很找到同价位的），大部分人不愿意去多花这5元的。平时喝的某一款已经能够满足其的要求了。
即是有部分人，多花钱买了那几块钱尝试的买了1瓶，发现不是自己平时喜欢的那种口味，尝试之路可能就此作罢。
大部分人还是能省就省的，他不会去关心廉价啤酒配料表的东西，能喝就行。
这跟您去超市买盐一样，平时吃的品牌卖2元一包，另一个不熟悉的卖2.5元，2元那个已经能满足您了。
在三亚买的当地销售的品牌
三、人们购买渠道问题，以及市场推广问题，导致的价格和人们的认知度。
很多人也是不差钱的，去饭店喝25元一瓶的泰shan7天，商店零售价一般15左右，代理商批发价我就不说了，哈哈。
很多进口啤酒并不贵，性价比很高，品质相当不错，但要看在哪买。小商店价格最高，大超市便宜些，盒马七鲜京东更便宜些。渠道对了，和国产工业啤酒没差多少钱。
别说那些三四五六线城市了，连北上广深这些大城市中的绝大部分人，也是摸不着进口啤酒去哪买怎么买。
就像绝大部分城市人吃的海鱼是养殖品是冻货，他们没有购买新鲜野生海鲜的渠道，下意识认为那些更贵，认为在大城市里就不好买，其实还是渠道问题。
这种易拉罐满大街都是，可以尝尝
四、市场混乱鱼龙混杂，人们不知如何选择，恋乡情节及跟风随波浊流
国产的工业啤酒并不便宜，叫鲜啤的5～8，叫纯生的卖你8～10，叫原浆的一般要10元以上，其实国产精酿比进口精酿都不便宜。
很多人没出过自己那个省，就觉得本地品牌的好，他不知道其他品牌、其他国家有很多好酒。
或是喝了外省某品牌的某一款觉得不好喝，就完全否定这个品牌。其实他喝的可能是一瓶廉价的分厂代工的， 其实每个品牌为适应各阶层，有多款啤酒。
各种跟风，说科LUO娜放柠檬，跟风。说大乌SU夺命就跟风说好，说泰shan7天国内最好，也跟风。我能说科很一般吗，乌也就比一般绿棒子劲头大点，泰shan也就是比市面常见啤酒强点。喝着高价酒，却不知有性价比很高的多款进口和精酿。
当然，我个人观点不能代表其他人，处于各个阶段的酒友自有体会。
啤酒，除了淡拉格，还有小麦口味。例如德式小麦，美式小麦，比利时小麦，这三款也不一样，德式小麦芽酵母味突出，比利时小麦大都微甜会添加橘皮芫荽等。啤酒还有N多N多品种呢！酸味的，甜味的，各种果味的，常见橘子芫荽味的，牛奶巧克力味的，松叶味的，纯麦芽酵母味建议就从德式小麦开始。
五、分享下心得，喝酒的顺序
您常年喝淡拉格，不要上来就整瓶督威三花（对新手来说太苦）。整瓶罗斯福10（劲太大，不适合干杯）。追风整瓶蛇毒（劲头更大，最多尝尝就算了）。仅仅指广泛群体，特例除外。
不要越级，就像您平时只跑5KM，连半马21KM都没跑过，直接玩全马42KM一样。
受不了苦的可以先从廉价的不怎么苦的，德式小麦开始，先廉价费尔德堡、爱士堡、凯撒，再教士、柏龙、维森等开始
或者从微甜的比利时小麦开始，再比利时烈性艾尔。从福佳、白熊开始、再粉象、罗斯福等等
或者美式小麦开始，大白鲨，后期各种IPA、世涛都可以尝试。
国内精酿也不要一棒子打死 ，都可以试试，牛啤堂、京A、高大师、开巴、废墟啊。
不过不要过分追求精酿，多喝多试，找到自己喜欢那款。
没准就一款工业的质朴的性价比超高的德式小麦最适合您。鞋合不合适 ，脚最知道。
建议同款啤酒至少要买3瓶，在常温下试试，8～10℃以下试试，在4～7℃试试。一般情况，不同温度，每个人感受都不一样。
另外，一般来说同品牌同款的啤酒口感，桶装优于瓶，瓶优于听，今天就不深说了。但也要看品类，不是一概而论（并不一定适合淡拉格）。
俺把您心中神酒给说废了的，海涵，我只是说了一点心里话 ，也许您还没有找到更适合自己那款呢。
六，分享下我喝过的啤酒
也曾去过10几个省喝当地啤酒，国外各种也喝过N种，还在不断尝试各种没喝过的品种中。因为种类和图片太多了，篇幅等原因仅上传9张，之后有机会再慢慢上传。
迷失海岸几款，有IPA，有世涛，有小麦
走到各地，就把当地的啤酒买上一堆，全尝尝。
青岛当然少不了，各厂的，原浆啊、ipa啊、小棕金啊，白啤啊，奥古特啊，皮尔森啊，经典啊，鸿运啊，散装袋啤啊，崂山啊，博物馆再走一趟。
云南风花雪月，V系列，宁夏西夏，浙江千岛湖，河北老白干头道原浆，大山水，河南金星，东北五大连池，山西五台山啊，海南虎牌，力加，京啤，蓝带，广东珠江，海珠，麒麟，上海三得利，江苏金陵，大富豪，贵州茅台啤酒，四川重庆的山城，重庆，国宾，乐堡（网友纠正为宁夏产）...
常见各种乌苏，各品种泰山，各种燕京，雪花，哈啤，百威。什么盒马定制款，海底捞定制款啊，狗不理定制款啊，有什么就尝尝什么。
我在银川牛街喝的西夏啤酒
您喝惯了10多元的勾兑的清香型二GUO头，很可能不适应稍微贵点的纯粮的酱香型白酒，兴许是习惯难改，也没准是恋乡情节，也可能是价钱，亦或是口味原因。自己喜欢哪个就喝哪个，百人百味。本文是科普，不是来强制选择的，评论区里很多酒友都有体会和经验
我经常一晚上喝好几种，平时以德式小麦为主口粮，各种IPA ，世涛，修道院，啥玩意都整。赶上手边实在没货也能凑合来瓶绿棒子，廉价费尔德堡也能对付，精酿也品品，有次高兴了来10款打嗝海狸，也会尝些女生小清新的林德曼等等，赶巧了也尝尝国产精酿牛啤堂、高大师、拳击猫啥的，想换就换。
最近事情比较多太忙，此贴是朋友在开车，我坐在车上副驾驶用手机写了1个多小时才完成。即兴发挥，欢迎交流，也欢迎拍砖。（电脑端重发的）
本人啤酒桶一个，也可以叫俺酒囊饭袋。哈哈，有缘的酒友，干杯！
以下5月25日修改后添加的：因为众多酒友提出问题过多，所以准备再写一期，
我不是卖酒的，看到悟空问答的问题，临时起意。鉴于很多酒友提出问题，之后会回答怎么选几款适合自己的啤酒：还喝拉格吗？啤酒上头问题，进口啤酒就是精酿吗？啤酒与减肥的关系等等
在评论区我看到有资深大神、有酒商、有酒吧店主、有自酿大神、有和我一样在啤酒世界里寻宝的朋友，看一个帖子的评论区，真的能看到众生百态，是个学习的好地方，下期再见。
6月7日，我已经更新到第12期了，对啤酒感兴趣的朋友可以关注，并交流。我不是有钱人，我戒烟5年多，不开车省油6年多的钱都买酒了。我不是专家，我只是比大部分人接触的时间长一点，我只是一个普通消费者，喝了国内100多款，国外小200款。很多人觉得我在装B，我一直在聊啤酒，没有说我开什么车，没有说盘子里什么鱼，我没有摆一块几万或几十万的手表放在啤酒旁边，作者要垂直输出聊啤酒就一直聊啤酒。啤酒并不影响我喝白酒或其他品种的酒，一晚上喝几种很正常。觉得我是酒商的话，可以看第3期，也没准我以后有几十万粉丝后去卖酒，哈哈。喝进口啤酒不代表不爱国，是为了比较。我在上海吃的改良版东北菜，如果不是我之前在东北吃过，是不是就认为上海的是正宗的了？
第2期 怎么选适合自己的啤酒 第3期 怎么买到便宜的啤酒 （渠道和省钱方法） 第4期 啤酒的分类 （一般人以前不了解的） 第5期 喝多少瓶才算酒神（你牛你来评论） 第6期 进口适合畅饮干杯吗 第7期 喝酒头疼问题（仅从从体会者角度分析）
第8期 喝进口啤酒与爱国无关 第9期 淡拉格无罪，也不妨碍品尝其他各种酒
第10期 喝啤酒与长胖的关系 第11期 在国内各省地摊喝啤酒（有你的家乡吗？）
第12期 燕京啤酒的种类
另外我不是要黑国产啤酒，如果国产汽车质量又好又便宜，谁会买那些合资的大众、现代，或是去买纯进口的。yan京白啤品质是不错，我这里13元左右一听， 这价位我是不是可以选择同价位的德国进口维森尝尝，不能拿5元的鲜啤比13元的吧，要比5元中粮集团引进的菲尔德堡吧，纯生要比进口的德国教士（非国产版）吧 ，紧比较性价比没谈分类。
另外，本来不想发的，一些人觉得我就是在黑国产啤酒，国产啤酒固然有好啤酒，但价格并不美丽，而且大多质量并不理想。有的酒友说了，国产啤酒出口到外面的质量更好。上图，您
细品。淡拉格添加大米很常见，为什么白啤和原浆里也添加大米？为什么要制定新规？重点是规范市场秩序，提高认知度，促进高质量发展。
规定了原料，白啤上发酵，原浆不稀释。您要是还觉得，没说不让加大米啊，那请往下看。
我6月5日在盒马看到的wu苏小麦白啤成分表和这张一样。
以前看到的qing岛原浆成分表是这样的
也能看清吧
老版是这样的
6月5日我看到的qing到成分表就是这样的了。我不懂是qing岛卖完了积压库存从4月份开始就着手改变，还是wu苏的库存没卖完，我不懂。
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收藏，5连。这是对我最大支持，谢谢。也欢迎来拍砖，互相交流。
希望12期都有您的足迹。
希望国产质量越来越好越来越便宜，也希望您找到更适合自己的几款啤酒，那就是我最大的成功。
