小A（湛江人）:有餐紙嘛？給張餐紙我。大B（廣州人）：餐紙？餐紙是什麼？？？
去了外地讀書後，才知道原來只有我們湛江人知道餐紙是什麼！
在廣州讀書時，經常有朋友問我：你們湛江人到底講什麼話？
我一時回答不出來。因為。。。。
因為湛江是一個講方言比較多的地區
粵語、閩語、客語三大方言在湛江均有分佈，是廣東省內方言最為複雜的地級市之一。
湛江方言的來源和分佈，與本地人口的來源有關。古時，站湛江一帶土著民族為少數民族，講少數民族語言。唐、宋、元、明幾代，大批漢人從福建之莆田、漳州一帶遷至雷州半島，帶來了早已形成於福建一帶的閩語，後發展為本地人數最多的居民。由於他們人多勢眾，閩語成了雷州半島最通用的語言。
方言的主要分佈圖
在本市三大方言中，說雷州話（黎話）人數最多，約350萬人；粵語（湛江白話）次之，約250萬人；說涯話的又次之，超過100萬人。
依統計可得，在湛江講雷州話的人最多，粵語次之。隨著社會的發展，如霞山，赤坎，開發區等方言交界處和商品經濟較發達的城鎮還成為雙語區和多語區，很多居民可以同時講幾種方言。
湛江黎話分佈:
雷州話與莆田話、海南話、潮州話同屬"姐妹語系"，屬閩南語系的一支代表方言，同時為廣東省四大方言之一，通行範圍很廣，全球有900萬以上的人在講。
徐聞講黎話的：
徐城街道辦、海安鎮、下橋鎮、龍塘鎮、前山鎮、曲界鎮、下洋鎮、錦和鎮、和安鎮、新寮鎮、邁陳鎮、西連鎮、角尾鄉、城南鄉、五里鄉、外羅鎮，城北鄉，大黃鄉；曲界，龍塘有部分村落會講哎話，農場裡往往懂說白話----18個鄉鎮；；
海康（雷州市）講黎話的：
雷城鎮、烏石鎮、龍門鎮、北和鎮、白沙鎮、東里鎮、企水鎮、紀家鎮、沈塘鎮、松竹鎮、英利鎮、楊家鎮、附城鎮、南興鎮、客路鎮、調風鎮、流沙鎮、唐家鎮、覃鬥鎮、雷高鎮、加上舊有的房參鄉，海田鄉-------共22個鎮；；
遂溪講黎話為主的：
黃略鎮、建新鎮、嶺北鎮、城月鎮、河頭鎮、江洪鎮、樂民鎮、烏塘鎮、沙古鎮、北潭鎮、洋青鎮
遂城是白話通行區，但講雷州話的人佔了很大的比例，我這裡要求的條件比較苛刻。界炮，楊柑講雷話的和白話的一半半，所以不算遂城界炮洋青，還有港門草潭和下六白話為主，北坡也是白話佔了大部分，個別鎮白話與黎話混合著講。
共11個鎮
湛江市區講黎話為主的：
湖光鎮，麻章區，東山鎮、民安鎮、太平鎮，硇洲鎮、東簡鎮；赤坎和霞山是市區，原本地人是說雷州話的，但市區白話是主流通話方式；坡頭和南三也有少量雷州話的，但不是大部分就不算了----共6個鎮
廉江講黎的為主的鎮：
橫山鎮，龍灣鎮，河堤鎮，新民鎮，新華鎮、安鋪鎮、營仔鎮----共5個鎮
吳川講黎話為主的鎮：
王村港鎮、蘭石鎮
學會黎話，走遍湛江都不怕。
湛江白話分佈:
湛江市區赤坎，霞山是以粵語（湛江白話）為主的地區。（大部分的人父母或祖輩一代都會講黎話圈，但在市區大多都是使用粵語交流）
遂溪縣白話比較通行的鎮：
遂城鎮，北坡鎮，下六鎮，草潭鎮，港門鎮，共5個；
廉江通行白話的鎮：
安鋪鎮，營仔鎮，廉江市區，石城鎮，平坦鎮，良洞鎮，吉水鎮，龍灣鎮，共8個。車板鎮、高橋部分人，講“海話”，舊稱“海獠話”。石城鎮的那良村和吉水梧村垌，那樓寨等鄉村的居民，講“地獠話”，約一萬人。
吳川通行白話的鎮：
吳川塘綴鎮，梅菉鎮，博鋪鎮，大山江鎮，長岐鎮，淺水鎮共6個
吳川黑話主要是黃坡，吳陽為標準，最為正宗。現在吳川中心慢慢全部說黃坡吳陽話了
湛江粵語特點：
湛江的粵語較為複雜，各縣區（片）的語言差異較大。大體可分為兩類：一是湛江白話，二是吳川話。
湛江白話又可分為市區白話、梅錄白話、廉江白話、遂溪白話、龍頭塘硼白話等。
在湛江：
有一種生氣叫做火滾/火多，有一種瞪你叫做眼舊舊，有一種講大話叫做車大炮，有一種搗亂叫做搞屎棍。
有一種死叫做瓜，有一種犀利叫做勁抽，有一種針對叫做鬥毒，有一種紙巾叫做餐紙。
有一種方便麵叫快食麵,有一種辛苦叫做抵力，有一種接吻叫做缽嘴，
有一種胸叫做niang芝，有一種糖果叫做糖giao，有一種肯定叫做系哇。
有一種不要說叫做冇洗講嗲，有一種逛叫做qiang,有一種很害怕叫做好驚，
有一種嚇人叫做好驚死死，有一種不要這樣叫做無洗咁勢囖,有一種那個叫做喏個。
有一種好死了叫做好死嗲，有一種真叫做真真系，有一種不是吧叫做無系啪，
有一種溝女叫做兜妹，有一種不跟你玩叫做無撈你撩嗲。
總之湛江粵語的特點就是：一開口就知道你是來自於湛江！
方言是一種獨特的民族文化,更能代表代表地區文化特色。
汪涵曾在採訪中說：“普通話可以讓你走得更遠，可以讓你走得更方便。但是方言，可以讓你不要忘記你從哪裡出發。普通話讓你交流及其流暢，而方言讓你感到無限的溫暖。
