本文由蘿媽原創分享，歡迎關注、留言，蘿媽教你創意的美食創作，品味各地的美食風采。本期蘿媽分享的內容是：它被稱為“減脂餐之王”，做成丸子每天吃一碗，輕鬆減掉大肚腩！
“減肥”這個名詞這麼多年來一直經久不衰，始終佔據主導地位。無論是男人女人，年輕人還是老人，天天嘴上說得最多的一句話就是：“我要減脂！”大家對自己的身材並不太滿意，女人想要減肥變成女神，穿衣顯瘦，身材好才能得到男神的心；而男人也想要減脂，不想變成“死肥男”，想要成為女人心目中的男神；年輕人減脂是為了美，能夠讓自己在人群中光彩奪目，而老年人減脂是為了身體健康，畢竟現在困擾大多數老人的“三高”問題日益凸顯。
減脂恰恰體現人們想要追求健康生活的理念，只有生活方式更加健康，人們才能夠長壽！那麼今天教大家一道可以幫助你們“減脂”的美食，作為減脂小能手的我，強烈推薦這道美食。許多沒有油脂的美食，都會索然無味，讓人沒有想吃的慾望，但是今天這道美食肯定讓你吃起來幸福感十足，吃完之後還想吃，在吃美食的過程中減脂，一舉兩得。
我的菜譜並不是特別規整，沒有一板一眼的要求，不用非要按我說的方法來做，可以根據自己的喜好稍微改動一下，至於你能夠具體瘦多少，也是根據個人的身體狀況來決定的，但是肯定能夠變瘦哦！無論做什麼事，吃美食也一樣，貴在堅持，如果三天打魚兩天曬網，吃了上頓沒下頓，減脂的效果肯定不會太好哦！所以今天和大家分享的是一道減脂餐中不可少的雞胸肉，雞胸肉因為其豐富的蛋白質和低脂肪，而被稱為“減脂餐之王”，很多人問蘿媽，減脂餐中雞胸肉怎麼做好吃？那麼蘿媽就告訴大家，把它做成丸子，每天吃一碗，大肚腩沒了，真是輕鬆減掉大肚腩，下面就和蘿媽一起來看看吧！
【番茄雞肉丸】
製作食材：170克雞胸肉，30克玉米，香菇6朵，西紅柿2個（2人份就3個，1人分就2個小的），雞蛋1個
製作時間：15分鐘左右
製作方法：由以下步驟組成
一、把170g雞胸肉剁成肉泥，然後把一顆小香菇切成丁狀，放入30g玉米粒，然後打入一顆新鮮的雞蛋。
PS：家裡有絞肉機，就把香菇和雞肉直接放進絞肉機中攪成泥，起來再加入玉米粒和雞蛋攪拌均勻。
二、放上必要的調味品，少許胡椒粉，一小勺鹽，一小勺剁碎的姜，一小勺料酒和3小勺清水，添加完畢開始攪拌，攪拌成非常均勻的糊狀，放好備用。
三、準備一個塑料袋，切開一個小口，然後把調好的肉泥放進去，然後擠出肉泥，這樣，一個圓圓的雞肉丸就做好啦！
四、在鍋裡放入清水，水快要燒開的時候，把火調小一點，把雞肉丸放入鍋中，待丸子浮起來就可以撈出來了。
五、開始製作番茄醬，取一個大一些的番茄，去皮之後切成小丁，如果家裡有攪拌機的話，有可以直接打碎。
六、起鍋開火，放入橄欖油，油熱可放入少許蒜末炒香，然後放入蕃茄丁，蕃茄丁煮軟之後加一大勺熱水，然後加火煮開。
七、煮開之後，把丸子放進番茄中，煮到黏稠狀即可，然後撈出丸子，撒上一些蔥花、芝麻粒，番茄雞肉丸就完成啦！
PS：需要說明一下，我做的是二人份，如果您是一個人吃的話，可以分量減半哦！
蘿媽有話說
番茄雞肉丸營養健康，而且越吃越瘦，鮮香滑嫩的雞胸肉配上酸酸的番茄醬，含在嘴裡，滿足感非常強烈，如果可以的話給自己煮一點點雜糧飯，然後這樣配著吃，簡直是人間極品，說到這裡，蘿媽就想著下一期來教大家如何做一款美味的雜糧飯，在這裡先和大家預告一下吧，和這道美食搭配起來，簡直就是減脂餐中的美食大餐，你是不是心動了呢？正在減脂的你趕緊行動起來吧！做一份番茄雞肉飯，享受最美的時光！
美食小貼士：
1、雞肉這樣做，不僅口感好，而且營養十足，減脂餐這樣做真的很美味！
2、調味料可以根據自己的喜好來調和，無需一定跟著蘿媽的調料來配。
3、下一期蘿媽將教大家做一道特製的減脂雜糧飯，很適合搭配這道番茄雞肉丸。
好了，本期蘿媽的分享就到這裡了，歡迎關注、留言，蘿媽教你創意的美食創作，品味各地的美食風采。
