街边的炸鸡排凭啥10元1份，还送饮料？离职员工说出其中“猫腻”！ 炸鸡排大家都不陌生吧，大街小巷有很多的卖炸鸡排的摊位，据说因为炸鸡排是从台湾传入进来的，所以很多的商家就都打着台湾的旗号来售卖。但其实是因为炸鸡排在台湾卖得非常火，有人发现了这个商机，觉得如果引入我们内地也肯定会深入人心的，所以就尝试着做了起来。后来也是有人看到了，大陆市场潜力非常大不错，于是也就开始在内地尝试着做了起来。在经过几年的努力奋斗，终于也在内地小有名气，得到了广大群众的认可。
既然有人把鸡排生意做起来了，那么自然会有人看到其中的商机，就会选择自己在创立新的鸡排品牌。随之而来的就会有人选择加盟，像滚雪球一样，市场变得越来越大，鸡排也就遍布在我们身边。
为什么鸡排这么好吃但是价格却并不贵呢？毕竟也是肉啊，是不是其中有什么不可告人的秘密呢？今天我就告诉大家那是因为几排的做法，你会看到我们平时买的鸡排外面都包裹着一层金黄色脆脆的东西，没错他就是决定价格的关键，那个东西叫做面包糠。我们买的鸡排个头看起来都很大，正是因为面包糠经过油炸之后变得又酥又脆，而且遇到有油之后会变得非常蓬松，这样便会显得鸡排量很大，很便宜，而且味道也不错。
还有一点就是鸡肉的选材，炸鸡排用的鸡肉也并不是我们自己家的溜达鸡，而是养殖场专门为了商家规模化准备的鸡。在它们专业的养殖下，每一批鸡在一个月就可用来食用，因为养殖成本并不高，商家又是长期大量的购买所以炸鸡排的鸡肉成本也很低，这也正是我们觉得鸡排价格便宜的原因。
有人说买鸡排还赠送饮料简直太划算了吧，这也是商家的一种营销手段，因为他们赠送的饮料大多数是冰镇的，有的是自己商家自己勾兑的，有的则是进价很低的，冰镇饮料喝到之后会对胃产生一定的刺激，让人产生一种饥饿的感觉。作为吃货的我们都知道，当有饥饿的感觉的时候感觉自己能够吃下一头牛，让本来想买一个几排的我们不禁买了两个，而且顾客尝到便宜之后还会进行二次购买，所以说现在的商家都很聪明。知道为什么鸡排这么便宜还赠饮料了吗？
