手抓饼千层火腿酥

苏苏看《拜托了冰箱》的时候，发现大部分人冰箱里，都会有过期的食材。有些是被忘了，有些是不知道能拿它做些什么，任由它过期......

在留言和后台消息里，看到一些宝宝也有同款烦恼：

前段时间，我就安排了一款手抓饼拿破仑，既可以消耗手抓饼，又可以消耗奶油。反响也很热烈，大家都私信我说，消耗系列可以再多来点儿！

所以呀，今天就再分享两个快速消耗手抓饼的方子——手抓饼千层火腿酥、手抓饼鸡蛋杯，再也不用担心手抓饼会吃不完了！

用手抓饼来做千层酥皮，最大的好处就是节省时间，不用揉面不用发酥，5分钟准备食材，烘烤20分钟就能能出炉。

而且搭配上芝士、火腿片，淋上番茄酱和沙拉酱，光是说说就觉得流口水。

自己做千层酥，材料想换就换，想加多少就加多少，吃的就是一口满足~

而这款手抓饼鸡蛋杯，也算是老搭配玩出新花样。

鸡蛋和培根都是我吃手抓饼的必选，不过这次想在造型上突破一下，就以一整颗熟鸡蛋为中心，把饼皮卷起来，做成一个杯子形状。

做法简单，吃起来也更方便哦~

1.手抓饼千层火腿酥

>>>制 作 时 间<

25分钟

>>>烹 饪 器 材<

烤箱

>>>烹 饪 食 材<

手抓饼 1片 / 火腿片 4根

葱花 适量 / 鸡蛋 1个

芝士 适量 / 番茄酱 适量

沙拉酱 适量 / 香葱 适量

>>>制 作 过 程<

1、用刀将手抓饼修整成正方形，把四周饼皮切出来

2、中间正方形手抓饼，对半切开

3、其中一块手抓饼上，铺上边角料，刷上鸡蛋液，再放上另一片饼皮，再次刷上鸡蛋液

4、在饼皮上铺上一层芝士片，抹上鸡蛋液，再放上火腿片

5、挤上适量沙拉酱、番茄酱

6、撒上适量的葱花

7、放入提前预热好200度烤箱，烘烤20分钟左右即可

2.手抓饼鸡蛋杯

>>>制 作 时 间<

25分钟

>>>烹 饪 器 材<

烤箱

>>>烹 饪 食 材<

手抓饼 1张 / 鸡蛋 2个

培根 1根 / 蕃茄酱 适量

沙拉酱 适量 / 黑胡椒粉 适量

>>>制作过程<

1、手抓饼解冻，将手抓饼的两边向内对折

2、放上一条培根

3、放上一个去壳的熟鸡蛋，将手抓饼培根鸡蛋卷成团

4、封口处涂上鸡蛋液，捏紧收口

5、从中间切开，一分为二，在切口表面涂上鸡蛋液，撒上适量的黑胡椒粉

6、挤上适量沙拉酱和番茄酱

7、放入预热好的烤箱，上下温度180烤20分钟左右即可

手抓饼千层火腿酥和手抓饼鸡蛋杯就算完成啦~

色泽金黄的手抓饼，中间铺着诱人的火腿片，这金黄火红的配色，疯狂的引诱着我的口水~

怎么样，香味有没有隔着屏幕飘到你们那边去？

轻轻咬上一口，层次分明，酥香可口，香脆的手抓饼夹带着鲜香的火腿，两种酱的味道也不甘落后，在嘴里爆发着，小小一份，超级满足~

手抓饼鸡蛋杯经过烘烤后，变得更精致饱满，切开的那一瞬间，鸡蛋和培根立刻抢走了所有目光，只是看一眼，就会觉得丰富的不行。

没忍住拿起半个一口吃掉，酥香的手抓饼包裹着培根，里面还有细嫩的鸡蛋，各种食材的味道交织在一起，吃一口就难以忘怀~

咳~小声说一句：不建议大家一口吞，因为苏苏刚刚差点就被蛋黄噎住了，吃东西还是急不得呀！

从小苏妈就教育我，浪费食物是不好的，长年熏陶，我也养成了经常整理冰箱的好习惯，这样子，食材基本都不会过期~

如果宝宝们在整理冰箱的时候，发现有食材需要尽快处理，可以来公众号搜索方子，也可以像开篇那位宝宝一样，来找苏苏讨论呀！