天是越来越热了，感觉开开火炒个菜也越来越燥了，减肥就想吃点爽口小凉菜，下面给大家介绍一个爽口小凉菜，边吃边减越减越瘦。材料如下：
金针菇 100g 32kcal/100g
千张 150g 262kcal/100g
香菜 50g 33kcal/100g
蒜泥 5g 128kcal/100g
芝麻油 5g 某添芝麻油884kcal/100g
生抽 10g李某记特级鲜味生抽62kcal/100g
全部材料热量约为454kcal/100g
下面来说说制作方法
1.金针菇，千张，洗净烫熟，千张切丝备用
2.香菜切碎备用
3.热锅后下芝麻油，把蒜泥炒至断生
4.关火晾凉下全部材料锅中拌匀即可出锅
里面蛋白质也有了蔬菜也有了，蔬菜量不算太多，还可以再加点黄瓜，绿豆芽，口感更爽脆些。
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