近日，貴州省仁懷醬香型白酒產業發展投資有限公司發佈公告，對仁懷醬香酒酒莊二期工程建設進行招標。
正在建設中的仁懷醬香酒莊，位於仁懷市境內的赤水河畔，集生產、休閒旅遊、醬香酒營銷、文化展示等為一體，總佔地154畝，工程概算投資約8億多元。
仁懷醬香酒莊效果圖
仁懷醬香酒莊依山就勢的同時，在歷史文化和酒文化的挖掘和運用上，值得期待。
業主方的設計圖顯示，酒莊內，有醬香酒生產車間、營銷中心，且大多設計都與酒有關，如水池中的酒罈、廣場地面的“酒”字圖、曲水流觴的園林景觀。
值得一提的是，這裡還將建設一座面積超過5000平方米的博物館（宋墓）。
仁懷出土的宋代“飛天”石刻
據瞭解，仁懷醬香酒莊所在地，早年曾發現了一批南宋時期墓葬，並出土“飛天”石刻圖案。這組精美的“飛天”圖，是仁懷市迄今發現最早的“飛天”，距今700多年。
在全球白酒市場上，“飛天”已成為茅臺酒的代名詞，成為仁懷醬香酒文化的組成部分。資料顯示，茅臺的“飛天”，是根據敦煌壁畫中的圖案創作而成，當時是為了解決茅臺酒出口商標問題。
遵義市文史工作者撰文認為，酒莊所在地出土的“飛天”石刻，雖與“飛天”商標無關，但卻與酒產業有關。
仁懷醬香酒莊效果圖
“宋代酒業高度發展，當時的仁懷有發展生產大興酒業的條件，把酒業作為發展經濟的產業，把經濟投入到厚葬中，建造精美的石室墓，形成了今天的宋代石刻。”這位長期工作在仁懷市文博界的人士這樣寫到。
據瞭解，目前，仁懷醬香酒酒莊一期建設已進入尾聲，二期進入籌備階段。
來源：仁懷市酒文化研究會
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