秋天常給孩子吃這幾種蔬菜,個子長得快,比鈣片強十倍

眾所周知, 春天是孩子長高的最佳時期,對於父母來說,都希望能抓住這個時期幫助孩子健康成長。

然而,春天也是兒童呼吸系統疾病的高發季節。入春以來,感冒咳嗽的孩子驟然增多。所以,如何在春天既能讓孩子預防各種疾病,又能快快長高,大米媽就不得不推薦下面這6種蔬菜了。

豌豆

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豌豆和四季豆不一樣,生的豌豆沒有毒素,並且嫩的豆莢可以直接生吃,味道香濃還帶有甘甜味,而豌豆的種子只要不是很老,也可直接生吃。

而豌豆中含有豐富的銅、和、鉻等微量元素,有助於增強孩子的造血功能,防止孩子貧血,同時還有助於孩子骨骼的發育

豌豆中還有豐富的粗纖維,有助於促進腸道蠕動,防止孩子便秘問題的出現;豌豆中的胡蘿蔔素、葉黃素,對保護孩子的視神經、改善視力非常有益。

而且,豌豆豆粒圓潤鮮綠,十分好看,孩子們看到色澤鮮豔的食物,更容易胃口大開!但要注意的是:一定要記得去掉豌豆皮,不然孩子不容易消化。

不過,豌豆吃多了容易引起腹脹,肚子脹氣的孩子可要少吃一些哦。

油菜

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很多家長認為蔬菜的鈣含量都很低。其實不然,小油菜、芥藍、綠生菜等鈣含量都不低,而其中最為出色的當屬小油菜,所以,想讓孩子長高,油菜可是必不可少的!

油菜,特別是早春的油菜,性平、溫和,富含胡蘿蔔素、維生素C等營養素,具有清熱解毒的功效,可防治春天裡孩子易發生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。

而且,油菜清香味美,做出來的菜孩子也喜歡吃。

菠菜

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對於忙於學業,眼睛容易使用過度的孩子們來說,吃菠菜是最適合不過了。

菠菜中的葉黃素,能有效預防眼睛衰老;以及含有的維生素B等營養素,能讓眼睛不容易佈滿血絲,還可以預防孩子得乾眼病。

此外,菠菜還富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,預防孩子近視。

韭菜

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韭菜有著“春天第一菜”的美譽。初春的韭菜又鮮又嫩,吃起來口感最佳。春天給孩子吃韭菜,可以固陽強腎、殺菌消炎、促進腸胃蠕動等等,有效提高孩子的免疫力,緩解手腳冰涼的狀況。

而韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食慾的作用,孩子適當吃些春韭,有益於增進健康

不過要是到了夏天,可就得少吃了哦,一是因為韭菜偏熱性,吃多了容易上火;二是因為夏天的韭菜會老一些,不容易被腸胃消化吸收,孩子多吃可能會造成腸胃不舒服甚至拉肚子。

所以,趁著春天正到,夏天未來,給孩子多吃一些韭菜吧!

花菜

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我們常見的菜花有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同,只是綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些,所以選購哪一種其實都是可以的。

花菜的維生素C含量極高,不但有利於孩子的生長髮育,還能提高免疫力,促進肝臟解毒,增加抗病能力。

有的孩子的皮膚受小小的碰撞就會變得青一塊紫一塊,這是體內缺乏維生素K的緣故,而菜花含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K,所以補充的最佳途徑就是花菜啦!

而且菜花的鈣含量完全可以和牛奶相媲美,可以這麼說,吃幾顆菜花,就相當於喝一瓶牛奶了!

生菜

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生菜中含有豐富的維生素C,孩子食用可以增強免疫力、抵抗力。

生菜中含有的多種礦物質,其中鈣是孩子骨骼和牙齒髮育的主要物質,還可防治佝僂病;鐵和銅能促進血色素的合成,刺激紅細胞發育,防止孩子食慾不振、貧血,促進生長髮育;

生菜中還含有豐富的膳食纖維,能刺激胃液分泌和腸道蠕動,增加食物與消化液的接觸面積,有助於寶寶消化吸收,促進代謝廢物的排出,並防止便秘。

食用生菜對孩子好處多多,不過家長也需要注意的是:吃生菜之前要洗乾淨,因為有時生菜上面還殘留農藥;生菜對乙烯極為敏感,儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉,以免誘發赤褐斑點。


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