今天我們就用柴火鐵鍋來做菜，下面我們一起看看。
麻辣魚丸粉條鍋
首先準備
水發木耳
魚丸
年糕
金針菇
青菜跟蔥薑蒜
小香腸
起鍋燒油，油熱放入蔥薑蒜乾紅辣椒爆香。
放入炒好的底料。
鍋中加入適量的清水燒開。
放入雞精
放入適量的鹽
再加入適量的老抽。
少許的生抽，最後再放入準備好的所有配菜，先放入年糕魚丸，不易熟的，最後再放入易熟的蔬菜就好了。
等所有的菜全熟，撈出裝入盆中，上撒上香菜段就可以上桌食用了。
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