金秋麦穗儿
因为内蒙古是一个以蒙古族为主体，汉族为多数以及其它民族共同融和的地区。因而从总体看当属蒙古族烤全羊，蒙古奶茶手把肉了。除此而外各盟市也有具有代表性食品非常好吃如：呼市的烧麦，焙子；赤峰对夹；乌兰察布莜面窝窝；卓资山烧鸡等。
用户和华
在我国的内蒙古大草原，地大物博，而且居住着许多辛勤劳动的蒙古族兄弟们。关于他们都有什么美食呢，有很多人不太了解，那么今天让我带领大家一起来分享一下内蒙古的美食吧。
烤全羊
烤全羊不但外形美，金黄发亮而且肉质酥烂，四溢浓香，无法自拨。
奶酪
奶酪分为生奶酪和熟奶酪，都是营养丰富的美味。
哈达饼
哈达饼是内蒙古人的传统美食。皮酥含香，入口即化。
马奶酒
马奶酒是用马奶发酵制作而成。有舒筋活血，驱寒健胃等功效。甜润清香，软糯适口，是“蒙古八珍”之一。
奶豆腐
奶豆腐是用马奶发酵制成。软韧拉丝不断，是宴席上不可缺少的风味佳肴。
手扒肉
手扒肉在制作过程中，不加盐和任何调料，用清水煮熟后沾上调制好的佐料食用。这种可以大吃肉，大口喝酒的美食，可以使美食者大饱口福。
羊肉松
羊肉松味道鲜香，品质优美，丝细松散。
奶茶
奶茶日常喝的有三种，一种是酥油茶，一种是奶茶，另外一种是面茶。特点是咸味，在市场上并不多见。
奶皮子
奶皮子是招待贵宾的上好佳品。被称为“百食之长”，营养丰富，奶味纯香。
风干牛肉干
风干牛肉干是一种休闲美食小吃，营养价值特高，适于年老体弱者经长食用的美味佳肴。
蒙古馅饼
内蒙血肠
内蒙血肠是用羊小肠和羊血为原料。香气十足，特有风味。
驼峰肉
熏鸡
干锅辣鸭头
羊杂割
酱牛肉
抄米
扒丝奶豆腐
蒙古的美食太多了，今天先分享到这里吧，我们下期再见。
这春天里的鲜花美美达
烤全羊
分享到:
