帅帅的王之涣
你好，很高兴回答你的问题，我是肥仔家常推荐一下我的回答，我自己比较喜欢吃黄焖猪脚，下面给大家推荐我的做法
1:准备材料
猪蹄两个
黄豆一把
辅料
大葱一根
桂皮一小块
姜小半块
香叶适量
生抽三勺
老抽2勺
冰糖5,6个就行
花椒10颗
八角一个半
盐一勺
步骤1
将剁好的猪蹄洗净后，放入冷水中焯水捞出放入凉水中冲洗沥干水份。
步骤2
锅中放入少许油，将香叶八角桂皮花椒大料炸出香味后捞出备用，火不用还，调小火
步骤3
将冰糖放入，放点水后，糖很快融化，吹起泡泡后就放入老抽生抽拌匀程度就可以了
步骤4
然后放入猪蹄翻炒均匀，将猪蹄炒至金黄色关火即可
步骤5
电饭锅中将炸好的香料放入电饭锅中，黄豆铺底
步骤6
将猪蹄放入，倒入开水没过猪蹄即可，然后调电饭锅的粥功能煮半个小时后可打开翻下面，然后放入盐。再重新调焖米饭的功能至一个小时，是为了收汁。也可适当看下是否收汁完成，如果还余少量汤汁就可关电饭锅。好了，软糯的猪蹄就做好了，吃起来入口即化。好吃忘记不了的一道菜
肥仔家常菜
最喜欢吃麻辣小龙虾和狗肉汤饭。
有才君子
朋友们大家好！我是千岛家厨，首先祝大家节日快乐！
很高兴回答你的问题，你最喜欢吃的食物是什么？味道怎么样？
对我来说最喜欢吃最美味的莫过于红膏呛蟹，这个味道无以言表，鲜中带甜的味道从童年起一直伴随至今，是任何食物不可替代的，也许我说的有点夸张，但对我来说确实如此。
呛蟹不但美味，制作方法也特别简单，只需要准备500克的梭子蟹，在1000克的冷开水里，放50克的食盐，加少许的料酒，
再切一点生姜片，使其混合融化后，放入梭子蟹，淹渍6至8小时后就可以吃了，食用时别忘了，倒点米醋，这样吃起来味道更佳。
小贴士：
1：淹渍时最好螃蟹上面压点东西，这样更容易入味。
2：因为螃蟹是寒性的，所以一定要加料酒和生姜，去腥去寒。
3：红膏蟹虽然好吃也不能贪吃哦！多吃对肠胃不好。
好了，以上是我回答的问题，希望对你有所帮助，谢谢！
