我家麗麗已經9個月了，現在她已經逐漸適應了輔食，可以吃的輔食種類有很多了，但也到了考驗寶媽廚藝的時候了。隨著寶寶味覺的發育，她對食物的口味越來越挑剔，不是嫌食物沒有味道，就是不喜歡食物的形狀，雖然我變換了各種花樣，但她有時候還是不喜歡吃。
那麼9個月的寶寶如何添加輔食呢？有沒有好的菜譜？經過一段時間的學習，我掌握了3道營養輔食的製作方法，營養又健康，還能促進發育幫助寶寶長高個，麗麗也比較喜歡吃，下面就分享給各位寶媽。
1、蔬菜雞蛋麵
材料：番茄、油菜、雞蛋、龍鬚麵半把。
①將番茄用開水燙過後去皮，切碎；油菜放入開水中煮軟，剝去外皮，剁成細末；雞蛋煮熟，取一半蛋黃，碾碎。
②鍋中放水煮開，把龍鬚麵掰成小段，放入鍋中煮至軟爛。
③把番茄、油菜放入麵條鍋中，略煮，與麵條混合均勻；蛋黃末撒在面上，放溫就能吃了。
雞蛋中的蛋黃含豐富的鐵質，但如果給寶寶吃煮雞蛋黃的話，可能出現積食，像我這種方法制作的話，寶寶吃了容易消化，營養也得到了補充，而番茄中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，很適合寶寶吃。
2、花樣豆腐羹
材料：豆腐，青菜葉，熟雞蛋黃，澱粉。
①將豆腐煮一下，放入碗內研碎，青菜葉洗淨，用開水燙一下，切碎放入碗內，加入澱粉攪拌均勻。
②將豆腐做成方塊形，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐表面，放入蒸鍋內用旺火蒸10分鐘，即可餵食。
豆腐、蔬菜和雞蛋中含有豐富的營養，易於吸收，食材相對簡單。蛋黃含豐富的鐵質，對寶寶極為有益。
3、營養牛肉粥
材料：牛肉1塊、土豆乒乓球大小1塊、大米1把。
①牛肉切丁，放入開水中煮到發白，撈出倒入榨汁機中，加少量水，打成肉糊。
②大米洗淨，與牛肉糊一起放入鍋中，煮成粥，把土豆丁放入煮至軟爛，用勺子碾碎，放溫即可餵食。
當然了，寶寶光吃這些可能達不到每日所需的營養，我還會給麗麗準備優博瑞慕奶粉，在優博仿生配方的基礎上，運用領先科技，實現全乳清蛋白配方，最大程度地接近初乳的營養結構(乳清蛋白：酪蛋白=9:1)，另外，它裡面含有DHA、AA、膽鹼、牛磺酸、葉黃素等9種營養元素，有利於促進大腦發育和改善視力，寶寶喝這個奶粉快三個月了，一直挺健康的，也很少上火。
以上3道菜是麗麗吃的最多的食物，現在我還在精進自己的廚藝，畢竟她不能只吃這幾樣。我還讓麗麗嘗試吃軟的固體食物，饅頭、包子、鉸子這些我們日常食用的主食都可以。每頓輔食中還要包括蔬菜、蛋或肉，這些也是必不可少的食物，零食是用水果來代替。
這個階段的寶寶能吃的食物種類很多，但我在這裡要提醒大家，寶寶吃的輔食，烹飪方法以蒸、煮、燉為主，適當炒，不要油煎、油炸、燻烤和爆炒，否則容易破壞食物中的營養成分。
