吃貨們決不能錯過的奶油蛋撻

吃貨們決不能錯過的奶油蛋撻

外面賣的蛋撻要四五塊錢一個,我家幾隻神獸,一個人能一次性吃下三四個,太燒錢了……其實自己來做蛋撻,真心省下不少錢,這個分量能做14個(大)哦

By 桃花抹香

用料

  • 淡奶油 200克
  • 純牛奶 100g
  • 雞蛋 2個
  • 細砂糖 45克
  • 蛋撻皮 14個(大)

做法步驟

吃貨們決不能錯過的奶油蛋撻

1、蛋撻皮先從冷凍室拿出來解凍一下 雞蛋加細砂糖攪均

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2、再加入淡奶油和純牛奶拌均至細砂糖融化

吃貨們決不能錯過的奶油蛋撻

3、過篩兩遍(有過篩的蛋液更細膩,烤出來更好看)

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4、把解凍好的蛋撻皮放入到炸籃中

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5、把蛋液倒入到撻皮中,九分滿即可

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6、送入海氏k5空氣烤箱中

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7、上下火200度烤20分鐘

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8、正在烤制的蛋撻

吃貨們決不能錯過的奶油蛋撻

9、成品圖

吃貨們決不能錯過的奶油蛋撻

10、成品圖

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