外面賣的蛋撻要四五塊錢一個,我家幾隻神獸,一個人能一次性吃下三四個,太燒錢了……其實自己來做蛋撻,真心省下不少錢,這個分量能做14個(大)哦
By 桃花抹香
用料
- 淡奶油 200克
- 純牛奶 100g
- 雞蛋 2個
- 細砂糖 45克
- 蛋撻皮 14個(大)
做法步驟
1、蛋撻皮先從冷凍室拿出來解凍一下 雞蛋加細砂糖攪均
2、再加入淡奶油和純牛奶拌均至細砂糖融化
3、過篩兩遍(有過篩的蛋液更細膩,烤出來更好看)
4、把解凍好的蛋撻皮放入到炸籃中
5、把蛋液倒入到撻皮中,九分滿即可
6、送入海氏k5空氣烤箱中
7、上下火200度烤20分鐘
8、正在烤制的蛋撻
9、成品圖
10、成品圖
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