餃子好吃，花樣也很多，學會下面的方法，包餃子又快又好看，保證你百吃不厭！
美人扇餃
將餃子折成半圓，捏緊餃子皮的開口處。
兩個大拇指放在餃子2/4和3/4的位置，左右手的虎口正好卡主餃子兩端，用力向中間擠一下，不到5秒鐘，餃子就包好了，超級快手！
金魚餃
將餃子折成半圓，一手托住餃子，另一隻手從左到右將餃子兩側依次以小波浪的方式捏緊。
最後壓平就好，看！像不像一條金魚？
月牙餃
餃子折成半圓，捏緊中間。先將餃子皮左半部分的上皮折3個波浪捏緊。
再將右半部分上皮折3個波浪並捏緊。
元寶餃
首先把餃子皮對摺，按壓邊緣。
把半圓形捲起來，將重疊處捏緊就OK了。美味的元寶餃子，你是不是很期待？
四角形餃
將兩邊的餃子皮折成半圓，從中間捏緊。
另外兩邊餃子皮也折向中間，捏緊。
將四邊裂口都粘合起來，一個四邊形餃子就做好咯，超級簡潔美觀有木有？！
花式餃
將餃子皮疊成一個三角形。
翻面，加入餡料，捏合三邊。
用手把中間的餃子皮推出花紋，底部的餃子瓣打開，美美的花式餃子就做好咯。
葵花餃
在一張餃子皮上放餡，在上面蓋另一張餃子皮。
在邊邊處捏出花邊，葵花一樣的餃子，你喜歡嗎？
玫瑰餃
將5塊餃子皮按一字型疊放在一起，肉餡也按一字鋪開。將5張餃子皮一字對摺。
從右到左捲起來，玫瑰花餃子就做好了，做給喜歡的人吃，想想就美呢~
小籠包餃
將餃子最右邊的麵皮捏緊。
右手拇指固定餃子一邊，右手食指從後面折到前面的粘和處。
在摺疊的時候用右手拇指把餃子波浪往外推。
最後把小尖頭捏到開始的摺痕處就行了，這樣包出來的餃子看起來就像一個小籠包！
分享到:
