蜂蜜是大自然和生物力量结合的神奇产物，不仅味道香甜可口，更对人体有很多有益的健康功效，所以很多家庭都购买蜂蜜食用。 随着蜂蜜逐渐走进消费者的家中，市面上琳琅满目、价格不一的蜂蜜却让消费者挑花了眼：
蜂蜜越稠越好吗？
价贵就一定质优吗？
真蜂蜜咋这么难买？
我买的蜂蜜如何分辨真伪？
都说蜂蜜是大自然的完美馈赠。
养蜂人表示，
是否源于大自然、是否经过加工，
是鉴别蜂蜜好坏的第一步。
面对参差不齐的蜂蜜消费市场，
“鼻闻、眼观、口尝，
是鉴别蜂蜜真假的常用步骤。”
养蜂人这样告诉我们：
鼻闻天然的花香味而非蔗糖、香料味，则真；
眼观易结晶者，则优；
口尝芳香甜润、入口后回味长者，则纯。
但是，市场上出售的蜂蜜种类繁多。消费者若把每一种蜂蜜都尝试一遍，付出的成本未免过高。所以膳小二走访了各大蜂场，穿梭于深山中，万里挑一，为大家挑选了鸭脚木花蜜。
蜂场位于远离城市污染的深山中，
用最原始的方式养殖采蜜，
是我们推荐鸭脚木花蜜的原因之一，
也是它深受东南亚地区人喜爱的原因之一。
鸭脚木花蜜蜜源是生长于中国岭南地带的特有中药鸭脚木。由于这种植物的花期处于每年的冬天，因此鸭脚木花蜜也成了难得了冬蜜品种之一。
值得一提的是，鸭脚木花蜜的表层会有一层极细的丰富泡沫，也就是活性蜂蜜的活性酶，是好蜜的特征之一，也使得它有了“水蜂蜜”的称号。
每种蜂蜜都有它独特的颜色和味道。鸭脚木花蜜新蜜为白色或者淡黄色，特别的是，除了蜂蜜都有的甜味，鸭脚木花蜜略带苦味。贮存日久，苦味减轻，香味增浓，颜色变深，存放数年以上，药用效果比较好。
蜂场的养蜂人跟我们说，
市面上有些鸭脚木花蜜被参入了白糖，
要买到天然纯正的鸭脚木花蜜，
还得学会以下辨真伪的方法。
气味辨别法
真正的鸭脚木花蜜闻起来不但会有蜂蜜的清香之气，更会有淡淡的鸭脚木气味，类似于中药的酸香之气，这是鸭脚木花蜜的特色之一。
颜色辨别法
鸭脚木花蜜中的生物酶与蛋白质含量很高，使得它的外观呈现出白色或者淡黄色的样子，颜色越淡，质量越好。如果购买时发现蜂蜜是更深的颜色，说明蜂蜜中渗入了白糖或者是糖浆。
形状辨别法
优质的鸭脚木花蜜是一种粘稠度很高的液体，用筷子挑起时，能出现长长的拉丝，并且不会出现倒流的现象。另外，将鸭脚木花蜜放置于3到10度之间的环境中，它会很快出现结晶。
品尝辨别法
鸭脚木花蜜直接吃到嘴里都会有淡淡的苦味，但是这种味道在冲水之后就会减淡或者消失。如果没有这种感觉，鸭脚木花蜜的质量就得不到保证。
口感浓郁醇正，芳香馥郁，回味甘甜。泡一杯鸭脚木花蜜蜜水，感受醇厚的蜂蜜原香，余味悠然，从第一口绵延至最后一滴都难以忘怀~
特别福利
作为内部员工，小编已经享受到了鸭脚木花蜜蜜水的美味，并且对它爱不释手了。但是俗话说得好，独食难肥，所以告诉大家一个好消息：安利的鸭脚木花蜜即将在膳小二上线啦！
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3月份
我和鸭脚木花蜜
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