如今減肥成了熱點話題。現在各種奇葩的減肥方法和產品更是層出不窮，都聲稱可以減肥。那麼這些產品真的有效嗎？長期用對身體有沒有傷害呢？今天小紅帽給大家一一剖析一下。
一、奶昔類
這個應該是比較早的減肥產品了，它的成分就是大豆蛋白、幾種基本的維生素、礦物質。單一提取後再由人工復配而成。這種奶昔類的減肥產品，缺點是營養不全面，它復配的維生素和礦物質只是其中的幾種，還有很多沒有涉及到。普及一下，人體所需要的八大營養素:①碳水化合物、②脂肪（人體兩大必需脂肪酸:亞油酸和亞麻酸）、③蛋白質、④維生素、⑤礦物質、⑥植物活性化合物⑦膳食纖維、⑧水。
在我看來，這種奶昔類產品已經算是是代餐產品中相對好的，它至少包含了基本的蛋白質和幾種維生素、幾種礦物質。偶爾代替一餐，問題不大。但是如果天天代替兩餐或者三餐，問題就大了，會造成營養不良。維生素和礦物質的種類是很多的，不僅僅是那幾種，另外八大營養素中，它還缺少人體兩大必需脂肪酸、植物活性化合物、膳食纖維。所以用來長期代餐減肥，對健康不利。減肥的目的是不僅是為了美，也是為了健康，如果是以傷害自身健康瘦為代價，這種減肥是沒有意義的。
二、含有傾瀉類成分的減肥產品
這類產品最具代表性的，就是減肥梅子、還有一些加了性味比較寒涼的中草藥成分的減肥茶。這些產品都聲稱能夠排毒、減肥。這裡所說的排毒就是拉肚子。拉肚子真的能夠排毒嗎？腸道是幹什麼用的，它是用來吸收營養物質的，排出食物殘渣的。如果用瀉藥逼迫腸道運動過度，營養物質還沒有吸收就排出去，會導致營養不良。食物給人體提供營養，怎麼是毒呢？腸道細胞本身的修復和更新，以及腸道菌群的平衡，都是需要營養的，長期服用這些產品，會嚴重影響消化吸收功能，腸道失去自主能力。從中醫的角度講，傷脾胃、耗元氣。一旦停下來，長期的營養不良，消耗肌肉，使基礎代謝率過低，比原來更容易長胖。
三、減肥餅乾
餅乾還能減肥？最近朋友圈賣減肥餅乾的很多。餅乾在我們眼裡是高熱量的垃圾食品，怎麼還能減肥呢？
我看了這些玩意的成分要暈死。沒有什麼有價值的營養成分，以上圖片這款減肥餅乾，除了碳水化合物，居然還有兩種最廉價的食物油：椰子油和棕櫚油。基本沒有什麼有價值的成分，這些餅乾是怎麼達到減肥效果的呢？簡直就是滿滿的套路。竟然給消費者制定了食譜，讓消費者按食譜吃，然後配上餅乾。下面是某減肥餅乾給消費者制定的食譜。
如果按照上面的食譜吃，起作用的不是減肥餅乾，是嚴格的三餐管理起的作用。因為對於一個長期大吃大喝、飲食不合理的人來說，改變飲食結構，三餐搭配比原來相對合理，控制了熱量攝入，當然會瘦下來，跟減肥餅乾無關。商家給的食譜中，基本沒有主食，很多菜品是蒸的或者涼拌的，減少了油脂的攝入。誰這麼吃，都會瘦下來的。
這些餅乾的成分大同小異，主要是以麵粉為主，其他成分少之又少，其他東西加多了，根本成不了餅乾，總之滿滿的套路。
四、五穀雜糧磨粉
這種類型的代餐產品是這幾年比較火熱的產品，突然大家對五穀雜糧的好感倍增。想當然的以為它能夠解決很多問題。其實對照前面所講的人體需要的八大營養素來評價五穀雜糧磨粉類的代餐粉，它有幾項合格呢？
①一些五穀雜糧磨粉，配料表上有幾十種甚至上百種，但是沒有瓜果類和蔬菜類，礦物質和一些水溶性的維生素主要是來源於水果和蔬菜。
②它只是簡單的五穀雜糧磨粉，而且是經過高溫烘炒的，破壞了含量本身就不多的水溶性維生素和植物活性成分。
③五穀雜糧磨粉沒有經過營養濃縮，如果用於代餐，營養素遠遠不能夠滿足身體的需要，中國居民膳食寶塔給出的谷薯類的攝入量就要250～400克，這小小的三四十克的一袋東西，如果沒有經過營養濃縮營養是完全不夠的。
長期用五穀雜糧磨粉代替三餐，一定會造成營養不良的情況。
四、蔬果纖維類的代餐粉
這種分析裡面的成分，對照八大營養素來看，除了一些膳食纖維和果蔬汁裡含有的一些礦物質和維生素，其他基本沒了，最重要的蛋白質就幾乎不存在。
基本是沒什麼營養價值的，當飲料喝著玩吧，不過價格比飲料貴多了，性價比也太低了。
這款寫了很多成分在上面，一支才10克，不過卻加了食品添加劑和食用香精，還能有多少有效成分。還寫了可以代替中餐或晚餐，蛋白質為0，除了一些膳食纖維，其他的成分少之又少，大家可以對照八大營養素來分析。這類的代餐產品是最不推薦的。
代餐產品任憑它吹上天，我們只要學會看配料表，成分表，就不會上當受騙。
總之小紅帽提醒大家，減肥要理性，不要想著走捷徑，一定是在增進整體健康、提高生活質量基礎上實現的目標。為了達到減肥的目的，損害自身健康是不值得提倡的。
我是小紅帽，一個熱愛生活的營養師。有關於更多的營養調理問題和健康管理技巧，歡迎一起進行交流。
