《風味人間》第2季本週末重啟,“減肥禁片”這次主打什麼?

封面新聞記者 陳穎

美食探索紀錄片《風味人間》第2季將於4月26日本週日晚9:20在騰訊視頻上線,浙江衛視同步播出。

經過一年半的磨礪,總導演陳曉卿和稻來紀錄片團隊,腳步遍佈全球,而這次他們將把人世間最極致的美味帶給大家。

目前,該片發佈終極預告,曝光本季尋味人間之旅的八大主題。

記者瞭解到這八個主題將與各具特色的食材相結合,幫助觀眾瞭解和思考美食的起源和發展,感知各個國家和地區之間的美食碰撞。

《風味人間》第2季本週末重啟,“減肥禁片”這次主打什麼?

山海未變,朝夕之味依舊是熟悉的人間煙火

《風味人間》第1季中,無論是小小漁船上鏢⻥少年的艱辛歷險,還是哈薩克牧⺠乾脆利落的宰羊殺牛,鏡頭記錄下的美味故事打動了億萬觀眾。

很多網友忍不住“告誡”慕名而去的觀眾“不要在深夜觀看,否則有發胖⻛險”;也有人對拍攝手法嘖嘖讚歎“沒想到能在美食紀錄片裡看到這麼酷炫的動作戲”。

紀錄真實生活的煙火氣息,已經成為《風味人間》這部紀錄片的鮮明印記。如今,人們因為無法相聚在一起,對於美食的追求和嚮往也變得更加強烈。

4月26日起,《風味人間》第2季即將帶著朝夕之味溫暖迴歸,再次慰藉人們的舌尖和心靈。

如《風味人間》總導演陳曉卿所說,“每一餐都來之不易,《風味人間》正是希望從⻛味這個謎團開始,在帶給大家⻝色歡愉的同時,用食物做信使,展現世界不同地區極具個性的傳統美食;

和生活在那片土地上的人對於生活的熱愛。我們希望站在多事的2020年,回望與品味這個世界的美好。”

《風味人間》第2季本週末重啟,“減肥禁片”這次主打什麼?

情義更濃,美味之美帶你探訪食物的世界盡頭

在全球化的趨勢下,不同地域的人們生活方式逐漸趨同,難免造成一些極 具個性的傳統美食慢慢消亡。懷著對多元世界的探知慾望,《風味人間》第2季將回溯那些美⻝的故鄉,再次踏上⻛味⻝物的尋根之旅。

《風味人間》第2季製片人張平介紹說:“在我們的觀念裡,要通過食物看到背後的生活,以及這種生活方式根植在血脈裡的影響。這才是紀錄片該有的特質。”

導演李勇則表示創作團隊給自己定了一條要求指標:“每個食物都要有秘密,每個人物都要有個性。我們沒把自己定義為一個純粹的美食紀錄片,它更應該是一個自然地理人文類的紀錄片。

我們也希望記錄當下的社會,人性中的七情六慾,這個時代給人的壓力和希望,以及那些正在飛速消逝的傳統生存方式。”

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《風味人間》第1季裡,那些極具特色的家常菜就曾喚醒了人們對於家的思戀。

《風味人間》第2季對於鄉味的追尋依舊沒有停止,而且情義更濃、視⻆更大,從各方面都進行了升級。

50%的海外拍攝,拓寬了美⻝取景的全球視野;技術方面加重了超微攝影和顯微攝影的比例,展現美味形成不為人知的一面。

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