《月令七十二候集解》:
立夏,四月節。立字解見春。夏,假也。物至此時皆假大也。
立夏,標誌著春日的結束,是夏季節氣之首。於每年公曆5月5日至7日間,太陽達到黃經45度時交節,此時北斗星直指東南方,氣溫再次提升,雨水增多,伴有雷雨,萬物進入旺盛時期,農作物生長迅速。
“南國似暑北國春”,左河水的節氣詩表明立夏節氣的一個事實:我國幅員遼闊,橫跨幾個氣候帶,所以各地氣象差異巨大。
立夏節氣,我國只有福州至嶺南一帶順利入夏,其餘地方根據平均溫度入夏,比如說東北、西北才跨入真正的春季,而長江中下游平原氣溫穩定在春末水平。
“綠秀江淮萬木蔭”則說明,“秦嶺—淮河”分南北,同時也分出了降雨帶。冬天,秦嶺阻止寒潮南下,夏天,秦嶺阻止熱潮北上。立夏標誌著降雨的增加,此時秦嶺一帶並不受立夏節氣的大幅度影響,而淮河以南地區,降雨增多,故草木旺盛,綠樹成蔭。
“時病時蟲人撒藥”,則是指,立夏時,農作物,比如蔬菜、棉花、果樹等,容易遭受蟲害與病害,所以農人要忙著撒藥。農諺中就有許多關於此句詩的註解:
立夏前後連陰天,又生蜜蟲(麥蚜)又生疸(鏽病)。
風生火龍霧生疸。
麥拔節,蛾子來,麥懷胎,蟲出來(指粘蟲)。
小麥開花蟲長大,消滅幼蟲於立夏。
“忽寒忽熱藥搪人”的意思,就是說,立夏時天氣不穩固,吳濤的《絕句》就很好說明了這點:
遊子春衫已試單,桃花飛盡野梅酸。
怪來一夜蛙聲歇,又作東風十日寒。
雖然氣溫上升,人們脫去了春裝,準備迎接酷暑了,但是東風吹來,又會經過數十日的寒冷。此時容易患上上呼吸道疾病,所以人們應當注意添加衣物,謹防感冒咳嗽。
立夏有三候,一候螻蟈鳴;二候蚯蚓出;三候王瓜生。
《淮南子》曰:
螻蟈鳴,邱螾出,陰氣始而二物應之。
《夏小正》曰:
三月螜則鳴是也。且有五能,不能成一技:飛不能過屋;緣不能窮木;泅不能渡谷;穴不能覆身;走不能先人。
意思是立夏節氣,螻蛄或青蛙開始鳴叫,因為陰氣又悄悄在大地蔓延。
蚯蚓,即地龍,《歷解》曰:
陰而屈者,乘陽而伸見也。
立夏節氣,蚯蚓開始出現,它感陰而彎曲,見陽而伸展。
王瓜,這種可以用藥的植物,在立夏節氣結果。《圖經》曰:
王瓜處處有之,生平野、田宅及牆垣,葉似栝樓、烏藥,圓無丫缺,有毛如刺,蔓生,五月開黃花,花下結子如彈丸,生青熟赤,根似葛,細而多糝,又名土瓜,一名落鴉瓜,今藥中所用也。
那麼立夏節氣,各地又有什麼習俗呢?
- 吃“立夏飯”,掛“立夏蛋”
從前,鄉間流行用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆,加以白梗米做“五色飯”,也有用倭豆肉煮糯米飯的,配上莧菜黃魚,又叫“立夏飯”,據說吃了之後能夠強身健體,夏季不會生長痱子,皮膚柔軟光滑。
舊時,鄉間也流行用紅茶、胡桃殼煮雞蛋,叫“立夏蛋”,煮完的蛋又會被裝進綵線織成的套子裡,掛到兒童的胸口,也會掛在家中帳上。
孩童們會圍在一起玩“鬥蛋”遊戲,蛋殼不碎則為贏家。諺語云:
立夏胸掛蛋,孩子不疰夏。
女孩的母親則會哄著自家姑娘吃“立夏蛋”,趁孩子不注意,給孩子穿耳洞。據說立夏穿耳洞,不會發炎化膿。
- 稱體重,忌“坐門檻”
“節交立夏記分明,吃罷攤菜試寶稱。”立夏時,從前鄉間會有人在村口放一杆大稱,一般是兒童婦女去稱體重,等夏天結束再回來看體重是否增加。
一般來說,舊時容易因為苦夏而食慾不振,如果體重增加或者不變,就代表身體健康。當然,如今是追求瘦身的時代,人們巴不得自己在夏天多瘦幾斤呢。
30年代《寧國縣誌》中記載:
立夏。以秤秤人體輕重,免除疾病,所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門坎,則一年精神不振。
《太湖縣誌》中記載:
立夏日,取筍莧為羹,相戒毋坐門坎,毋晝寢,謂愁夏多倦病也。
在江南地區,立夏節氣是不能坐門檻的,第一不吉利,第二容易精神不振、食慾低迷。
總之,即便人們不願意時間流逝過快,但2020年的立夏還是到了。我們要整頓精神迎接夏天了,希望這個夏天,大家都能過得愉快!
撰文:奇妙丸
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