天寒地凍的日子裡,到"味千拉麵"來一碗熱乎乎的拉麵,喝一口香濃的麵湯,既暖胃又滿足!
大骨熬湯50年
源於對女兒的愛與分享,1968年重光社長的父親在熊本開了第一家拉麵店,並以女兒小時候吃麵的樣子作為品牌形象logo的設計。取名“味千”也是源於重光先生懷著將這碗骨湯拉麵與千人分享的心願。如今,這碗骨湯的技藝也已經整整傳承了50年!
熊本叉燒拉麵(36元)
一碗熱氣騰騰的拉麵香氣四溢地上桌,聞著就不自覺地吞口水……
為了方便大口喝湯,"味千拉麵"的勺子都特別大!骨湯白濃郁,喝一口幸福感滿滿。
麵條勁道有彈性,掛湯能力槓槓的,每一筷子都超級入味!
四分肥六分瘦的熊本叉燒在拉麵中的地位非常重要,每一塊叉燒都超級厚實,光是吃肉都超過癮!
吃日式拉麵怎麼可以少了溏心蛋呢!糯糯軟軟的蛋黃,QQ彈的蛋白,好吃的不得了!
拉麵的配菜也是超級豐富,木耳絲、筍乾……經過大骨湯的浸泡之後,起來簡直不要太幸福!
海鹽燒雞翅串(16元)
兩塊雞中翅被竹籤串起,特製的調味醬汁後讓雞翅吃起來外焦裡嫩。
港式凍檸茶(18元)
一片檸檬一杯紅茶,清涼爽口!
餐廳風格
店內東瀛風的裝修風格簡單而又素雅,像極了日劇裡的拉麵店。隨處可見的日式元素和書本的組合,更是簡約大氣。
無論是筷子還是調料,都能看得出的用心!
美食攻略
詳細地址:廣州市天河區天河路208號天河購物中心第六層F602號商鋪
交通攻略:地鐵1/3號線體育西路站E口步行300米
營業時間:10:00-22:00
推薦菜品:熊本叉燒拉麵、海鹽燒雞翅串、港式凍檸茶
人均消費:60+