準備一塊南瓜、糯米粉、30克白糖和麵包糠。南瓜和糯米粉比例1：1。
將南瓜改刀切成小塊，放入蒸鍋蒸至軟爛，水開後，大約15-20分鐘左右。
南瓜蒸好後加入30克白糖。
然後將南瓜按壓成泥狀。
加入糯米粉。再次強調南瓜和糯米粉比例1：1。
然後攪拌成沙泥狀。
取一塊南瓜泥，在手機揉成圓球形狀。
然後用手按壓成餅狀。
反正兩面蘸滿面包糠放入盤中備用。
起鍋燒油。
下入備用的南瓜餅，小火滿炸，炸至金黃色，撈出。
給大家撕開一個看一下。
外酥裡軟，外皮酥脆，裡面軟糯，香甜可口。
好吃的南瓜餅製作完成。
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